α-
细辛醚是菖蒲属植物的主要
生物活性植物
化学物质,广泛用于治疗呼吸系统疾病。在各种
金属离子存在下研究了α-
细辛醚的溶液稳定性。发现α-
细辛醚在
金属离子Fe3+、Cu2+和Al3+存在下不稳定,其中Fe3+的诱导极易引起α-
细辛醚的降解。因此,进行了
铁 (III) 介导的 α-
细辛醚强制降解研究。α-细辛素降解后形成一种氧化产物和四种二聚体。通过
UPLC-MS/MS 在正离子模式下建立了 α-
细辛醚及其降解产物 (DPs) 的完整质量碎片模式,并通过 1H 和 13C NMR 完成了它们的结构确认。然后,假设了所有 DPs 形成的机制途径。最后,探讨了α-
细辛醚在
过氧化氢和
偶氮二异丁腈等氧化应激物存在下的氧化降解行为和机理。