3,4,5-trihydroxy-5-(hydroxymethyl)-2-methoxycyclohex-2-en-1-one | 76663-30-4

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: 3,4,5-trihydroxy-5-(hydroxymethyl)-2-methoxycyclohex-2-en-1-one
• 英文别名: gadusol
• CAS: 76663-30-4
• 化学式: C₈H₁₂O₆
• 分子量: 204.18
• InChiKey: OPIUUJWCOWMEJN-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  427.2±45.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.56±0.1 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -1.54
• 重原子数：
  14.0
• 可旋转键数：
  2.0
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.62
• 拓扑面积：
  107.22
• 氢给体数：
  4.0
• 氢受体数：
  6.0

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  乙酸酐 、 3,4,5-trihydroxy-5-(hydroxymethyl)-2-methoxycyclohex-2-en-1-one 在 sodium acetate 作用下， 生成 Acetic acid 2,4-diacetoxy-6-acetoxymethyl-3-methoxy-phenyl ester
  参考文献：
  名称：

  Gadusol，鱼卵中的代谢产物

  摘要：

  Gadusol是鳕鱼和其他鱼类卵中的代谢产物，已被确定为1,4,5-三羟基-2-甲氧基-5-羟甲基环己-1-烯-3-酮，与霉菌素和类似化合物有关。

  DOI：

  10.1016/s0040-4039(00)92866-1

文献信息

• Gadusol production
  申请人：Oregon State University

  公开号：US11072806B2

  公开（公告）日：2021-07-27

  The present disclosure relates to engineered microorganisms capable of producing gadusol. The engineered microorganisms contain a nucleotide sequence encoding 2-epi-5-valione synthase (EEVS) and a nucleotide sequence encoding methyltransferase-oxidoreductase (MT-Ox). Methods of using the engineered microorganisms to produce gadusol, including the culturing of such microorganisms, are also described.

  本公开涉及能够生产钆醇的工程微生物。这种工程微生物含有编码 2-表-5-戊酮合酶（EEVS）的核苷酸序列和编码甲基转移酶-氧化还原酶（MT-Ox）的核苷酸序列。还描述了使用工程微生物生产钆醇的方法，包括培养这种微生物。
• GADUSOL PRODUCTION
  申请人：Oregon State University

  公开号：US20200199631A1

  公开（公告）日：2020-06-25

  The present disclosure relates to engineered microorganisms capable of producing gadusol. The engineered microorganisms contain a nucleotide sequence encoding 2-epi-5-valione synthase (EEVS) and a nucleotide sequence encoding methyltransferase-oxidoreductase (MT-Ox). Methods of using the engineered microorganisms to produce gadusol, including the culturing of such microorganisms, are also described.