生物活性
Meloside A(Isovitexin 2''-O-glucoside)是从大麦中分离得到的一种具有抗氧化活性的苯丙素。在大麦中,苯丙烷类化合物被认为能够保护植物免受过量UV-B辐射,并与抗病原体能力有关。