N-dodecanoyl-DL-valine | 35054-70-7

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 英文名称: N-dodecanoyl-DL-valine
• 英文别名: Lau-DL-Val；N-Dodecanoyl-valine；2-(dodecanoylamino)-3-methylbutanoic acid
• CAS: 35054-70-7；98523-54-7
• 化学式: C₁₇H₃₃NO₃
• 分子量: 299.454
• InChiKey: WQHXCNGQDLRDMP-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 熔点：
  91-92 °C
• 沸点：
  470.2±28.0 °C(Predicted)
• 密度：
  0.964±0.06 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  5.7
• 重原子数：
  21
• 可旋转键数：
  13
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.88
• 拓扑面积：
  66.4
• 氢给体数：
  2
• 氢受体数：
  3

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  alpha-D-半乳糖 、 N-dodecanoyl-DL-valine 在 lipozyme thermomyces lanuginosus immobilized on silica 作用下， 以 叔丁醇 为溶剂， 反应 6.0h， 以85.3%的产率得到1-O-(N-palmitoylvalineyl)-D-galactosyl ester
  参考文献：
  名称：

  Enzymatic synthesis and characterization of galactosyl monoesters

  摘要：

  Enzyme-catalyzed synthesis of several fatty acyl-amino acid esters based on D-galactose, as well as their chemical evaluation, was performed. These novel galactosyl fatty acyl-amino acid monoesters were synthesized by utilizing lipase from lipozyme TL IM in tert-butanol with D-galactose and fatty acyl-amino acids as starting materials. The products were characterized by H-1 NMR, C-13 NMR and MS analysis. In addition, their primary physical properties, such as hydrophilic-lipophilic balance (HLB), critical micellar concentration (CMC), solubility in water, maximum surface excess (Gamma(max)), and minimal surface tension (A(min)) were measured. The experimental results showed that their CMC values are between 5 and 0.4 mM. The HLB values of galactosyl esters 15-17 indicate that they are useful as oil-in-water emulsions or detergents, whereas 18-22 can be employed as water-in-oil emulsifiers or wetting agents. (C) 2015 Elsevier Ltd. All rights reserved.

  DOI：

  10.1016/j.carres.2015.05.011
• 作为产物：
  描述：

  月桂酰氯 、 sodium DL-2-aminoisovalerate 以 水 为溶剂， 反应 1.0h， 生成 N-dodecanoyl-DL-valine
  参考文献：
  名称：

  Iyer, Venkataraman N.; Sheth, Geeta N.; Subrahmanyam, V. V. R., Journal of the Indian Chemical Society, 1982, vol. 59, # 7, p. 856 - 859

  摘要：

  DOI：

文献信息

• Utilisation d'un additif polaire dans une composition cosmétique comprenant une phase grasse liquide structurée par au moins un organogelateur pour donner à la composition un caractére thixotrope
  申请人：L'OREAL

  公开号：EP1264589A1

  公开（公告）日：2002-12-11

  L'invention concerne l'utilisation d'au moins un additif polaire ayant un paramètre de polarité δa égal ou supérieur à 7,0 (J/cm3)1/2, dans une composition cosmétique comprenant une phase grasse liquide contenant au moins une huile apolaire ou faiblement polaire ayant un paramètre de polarité δa inférieur à 7,0 (J/cm3)1/2, structurée par au moins un organogélateur moléculaire, pour conférer un caractère thixotrope à la composition.

  本发明涉及在一种化妆品组合物中使用至少一种极性添加剂，其极性参数δa等于或大于 7.0 (J/cm3)1/2，该组合物包含一种液态脂肪相，其中含有至少一种非极性或微极性油，其极性参数δa小于 7.0 (J/cm3)1/2，由至少一种分子有机凝胶剂构成，从而赋予该组合物触变性能。
• MOISTURIZER AND COSMETIC CONTAINING SAME
  申请人：Ajinomoto Co., Inc.

  公开号：EP3366273A1

  公开（公告）日：2018-08-29

  An object of the present invention is to provide a moisturizer that can sufficiently promote the production of moisturizing-related proteins and can achieve sufficient moisturizing effect. In other words, the present invention provides a moisturizer including an acyl neutral amino acid involving an acyl group having a carbon atom number of 2 to 18 or a salt thereof, and a cosmetic including the moisturizer. The moisturizer and the cosmetic of the present invention can promote the production of one or more moisturizing-related proteins selected from the group consisting of filaggrin, involucrin, transglutaminase 1, keratin 10, and loricrin.

  本发明的目的是提供一种保湿剂，它能充分促进保湿相关蛋白质的生成，并能达到充分的保湿效果。换句话说，本发明提供了一种保湿剂，其中包括一种酰基中性氨基酸，涉及的酰基的碳原子数为 2 至 18 或其盐，以及一种包括该保湿剂的化妆品。本发明的保湿剂和化妆品可以促进一种或多种保湿相关蛋白的产生，这些蛋白选自丝胶蛋白、总纤毛蛋白、转谷氨酰胺酶 1、角蛋白 10 和 loricrin 所组成的组。
• Moisturizer and cosmetic including the same
  申请人：AJINOMOTO CO., INC.

  公开号：US10406086B2

  公开（公告）日：2019-09-10

  Moisturizers including an acyl neutral amino acid having an acyl group with a carbon atom number of 2 to 18, and salts thereof, and cosmetics containing such a moisturizer promote the production of moisturizing-related proteins, such as filaggrin, involucrin, transglutaminase 1, keratin 10, and loricrin, and provide a moisturizing effect.

  包括具有碳原子数为 2 至 18 的酰基的酰基中性氨基酸及其盐类的保湿剂，以及含有此类保湿剂的化妆品，可促进保湿相关蛋白质（如丝胶蛋白、内含蛋白、转谷氨酰胺酶 1、角蛋白 10 和 loricrin）的生成，并提供保湿效果。
• Use of at least one polar additive in a cosmetic composition comprising a liquid fatty phase structured by at least one molecular organogelator, to impart a thixotropic character to the composition
  申请人：L'OREAL

  公开号：US20030091520A1

  公开（公告）日：2003-05-15

  The invention concerns the use of at least one polar additive having a polarity parameter &dgr; a equal to or greater than 7.0 (Jcm 3 ) ½ , in a cosmetic composition containing at least one apolar or weakly polar oil having a polarity parameter &dgr; a less than 7.0 (J/cm 3 ) ½ , structured by at least one molecular organo-gelator, to impart a thixotropic character to the composition.

  本发明涉及至少一种极性添加剂的使用，这种添加剂具有极性参数&dgr； a 等于或大于 7.0（Jcm 3 ) ½ 在含有至少一种极性参数为 &dgr； a 小于 7.0 (J/cm 3 ) ½ 通过至少一种分子有机凝胶剂的结构，赋予组合物触变性能。
• 베타 아미노산 유도체를 포함하는 유중수 유화 조성물
  申请人：(주)아모레퍼시픽

  公开号：KR20240009111A

  公开（公告）日：2024-01-22

  본원에는 아미노산 유도체를 유효성분으로 포함하는 오일 점증제 및 아미노산 유도체를 포함하는 유중수 유화 조성물이 개시된다. 상기 유중수 유화 조성물은 외상에 오일 점증제로서 아미노산 유도체를 포함하여 종래 오일 점증제의 오일 점증 효과가 낮고 무거운 사용감을 유발하는 단점을 개선하는 효과가 있다. 또한, 종래 유중수 유화 조성물의 가장 큰 문제점인 제형 안정도가 낮은 문제를 개선하는 효과가 있다.

  本发明公开了一种含有氨基酸衍生物作为有效成分的油增稠剂，以及一种含有氨基酸衍生物的水包油乳化组合物。所述水包油乳化组合物对外加油增稠剂的形式，通过包含氨基酸衍生物，改善了传统油增稠剂中存在的油增稠效果低、且使用感厚重的缺点。同时，该组合物还改进了传统水包油乳化组合物的最显著问题，即制型稳定性低的问题。