sorbic acid | 29949-29-9

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: sorbic acid
• 英文别名: hexa-3,5-dienoic acid；Hexadien-(3,5)-saeure；2,5-Hexadiensaeure；1,3-Pentadien-5-carbonsaeure；Hexa-3,5-diensaeure
• CAS: 29949-29-9
• 化学式: C₆H₈O₂
• 分子量: 112.128
• InChiKey: KRMCNXUYEWISGE-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  102-103 °C(Press: 6 Torr)
• 密度：
  1.033 g/cm3

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1.2
• 重原子数：
  8
• 可旋转键数：
  3
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.17
• 拓扑面积：
  37.3
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  sorbic acid 在 草酰氯 、 N,N-二甲基甲酰胺 作用下， 以 二氯甲烷 为溶剂， 反应 1.5h， 生成 3,5-hexadienoic acid chloride
  参考文献：
  名称：

  从头合成Inagami-Tamura内源性洋地黄样因子的可能候选者

  摘要：

  从头开始合成Inagami-Tamura内源性洋地黄样因子（EDLF）的可能候选物，以验证先前提出的结构。我们的合成方法涉及高度区域选择性和非对映选择性的Mizoroki-Heck反应和Friedel-Crafts型环脱水，以将甾体四环化合物14构造为通用的中间体，从而生成7个2,14β-二羟基雌二醇类似物1a - c，2a - c和3名可能的候选人。通过比较对Na + / K +的抑制活性的效力在合成候选物和EDLF之间的-ATPase中，发现拟议的结构不太可能是Inagami-Tamura EDLF的真实结构。

  DOI：

  10.1021/acs.joc.7b01640
• 作为产物：
  描述：

  山梨酸乙酯 在 N,N-二甲基丙烯基脲 、 正丁基锂 、 二异丙胺 、 lithium hydroxide 作用下， 以 四氢呋喃 、 乙醇 、 正己烷 、 水 为溶剂， 反应 5.0h， 生成 sorbic acid
  参考文献：
  名称：

  从头合成Inagami-Tamura内源性洋地黄样因子的可能候选者

  摘要：

  从头开始合成Inagami-Tamura内源性洋地黄样因子（EDLF）的可能候选物，以验证先前提出的结构。我们的合成方法涉及高度区域选择性和非对映选择性的Mizoroki-Heck反应和Friedel-Crafts型环脱水，以将甾体四环化合物14构造为通用的中间体，从而生成7个2,14β-二羟基雌二醇类似物1a - c，2a - c和3名可能的候选人。通过比较对Na + / K +的抑制活性的效力在合成候选物和EDLF之间的-ATPase中，发现拟议的结构不太可能是Inagami-Tamura EDLF的真实结构。

  DOI：

  10.1021/acs.joc.7b01640

文献信息

• [EN] SUBSTITUTED AZACYLES AS TRMP8 MODULATORS<br/>[FR] AZACYLES SUBSTITUÉS EN TANT QUE MODULATEURS DE TRPM8
  申请人：GIVAUDAN SA

  公开号：WO2021074281A1

  公开（公告）日：2021-04-22

  Disclosed are TRPM8 modulators as defined by formula (I) for achieving a cooling effect on skin and mucousa.

  公开的是根据公式(I)定义的TRPM8调节剂，用于实现皮肤和粘膜的冷却效果。
• Pentadienyl Type Lithium and Potassium Species: The Regioselectivity of their Reactions with Electrophiles
  作者：Manfred Schlosser、Armin Zellner、Frédéric Leroux

  DOI：10.1055/s-2001-17521

  日期：——

  Seven structurally distinct pentadienyl type lithium and potassium compounds were screened against a variety of electrophiles in order to assess the regioselectivity of the trapping reactions. Organoborates and analogs thereof (fluorodimethoxyborane) proved to be perfectly regioreliable attacking only unsubstituted terminal positions and thus providing, after oxidation, exclusively primary allylic alcohols. 2,4-Pentadienyllithiums or -potassiums, that carry a methyl group at the 1- or 3-position, exhibit the same extreme regioselectivity towards halotrialkylsilanes or carbon dioxide. Although the unsubstituted parent compounds combine with such electrophiles still preferentially at the terminal position, considerable proportions of branched products are concomitantly formed as well (1/3-attack ratios ranging from 2:1 to > 20:1). Hydroxyalkylating and alkylating reagents such as formaldehyde, oxirane or butyl iodide invariably afford regioisomeric mixtures generally varying in composition between 3:1 and 1:3. The condensation reaction with halotrialkylsilanes appears to follow a concerted (SN2-like) rather than an addition/elimination (ate complex-mediated) mechanism.

  进行了七种结构不同的戊二烯基型锂和钾化合物的筛选，以评估它们与各种亲电试剂反应的区域选择性。有机硼酸盐及其类似物（氟二甲氧基硼烷）显示了非常可靠的区域选择性，仅攻击未取代的末端位置，因此氧化后只得到完全的一级烯丙基醇。带有甲基的2,4-戊二烯基锂或钾在1-或3-位置上，对卤代三烷基硅烷或二氧化碳显示出相同的极端区域选择性。尽管未取代的母体化合物仍优先在末端位置与这些亲电试剂反应，但同时也会生成相当比例的支链产物（1/3-攻击比例从2:1到超过20:1）。羟烷基化和烷基化试剂，如甲醛、环氧乙烷或丁基碘，总是得到区域异构体的混合物，其组成通常在3:1和1:3之间变化。与卤代三烷基硅烷的缩合反应似乎遵循协同（类似SN2）而非加成/消除（通过ate复合体介导）的机制。
• Copper-Catalyzed Decarboxylative Functionalization of Conjugated β,γ-Unsaturated Carboxylic Acids
  作者：Wei Zhang、Chengming Wang、Qiu Wang

  DOI：10.1021/acscatal.0c03621

  日期：2020.11.20

  Copper-catalyzed decarboxylative coupling reactions of conjugated β,γ-unsaturated carboxylic acids have been achieved for allylic amination, alkylation, sulfonylation, and phosphinoylation. This approach was effective for a broad scope of amino, alkyl, sulfonyl, and phosphinoyl radical precursors as well as various conjugated β,γ-unsaturated carboxylic acids. These reactions also feature high regioselectivity

  铜催化的共轭 β,γ-不饱和羧酸的脱羧偶联反应已用于烯丙基胺化、烷基化、磺酰化和膦酰化。这种方法对广泛的氨基、烷基、磺酰基和膦酰基自由基前体以及各种共轭 β,γ-不饱和羧酸有效。这些反应还具有区域选择性高、官能团耐受性好、操作简单等特点。机理研究表明，该反应通过铜催化亲电加成到烯烃上，然后脱羧而进行，其中涉及自由基中间体。这些见解提出了一种模块化和强大的策略，可以从容易获得且稳定的羧酸中获取多功能功能化的含烯丙基骨架。
• Small-Ring Compounds. XLV. Influence of Vinyl and Phenyl Substituents on the Interconversion of Allylcarbinyl-Type Grignard Reagents¹
  作者：Merlin E. H. Howden、Adalbert Maercker、James Burdon、John D. Roberts

  DOI：10.1021/ja00960a030

  日期：1966.4

  bromide was complete after 5 hr at room temperature. Less than 0.3% of the isomeric cyclopropylcarbinyl derivative, however, is in equilibrium with the ring-opened species. While reactions of the Grignard reagents normally expected to have anionic-type mechanisms were found to lead to allylcarbinyl products only, substantial amounts of cyclic products were formed with molecular oxygen.

  在室温下 5 小时后，y，y-二苯基烯丙基羰基溴化镁中 α 和 β 位置的平衡完成。然而，少于 0.3% 的异构环丙基羰基衍生物与开环物质处于平衡状态。虽然发现通常预期具有阴离子型机制的格氏试剂的反应仅产生烯丙基羰基产物，但大量环状产物与分子氧形成。
• Total Synthesis of the Cardiotonic Steroid (+)-Cannogenol
  作者：Shogo Watanabe、Toshio Nishikawa、Atsuo Nakazaki

  DOI：10.1021/acs.joc.0c02966

  日期：2021.2.19

  The total synthesis of (+)-cannogenol, an aglycon common to various biologically important cardiotonic glycosides, has been achieved. Synthesis of the versatile intermediate involves Mizoroki–Heck and intramolecular Diels–Alder reactions from the enantiomerically pure CD-ring segment, newly prepared in a multidecagram scale this time. Total synthesis by the site-selective transformations of the versatile

  已经实现了（+）-cannogenol（各种生物学上重要的强心苷所共有的糖苷配基）的全合成。多功能中间体的合成涉及对映体纯的CD环链段的Mizoroki-Heck反应和分子内Diels-Alder反应，这一次是用十亿克级规模重新制备的。通过通用中间体的位点选择性转化进行的全合成证明了我们合成方法的适用性。