EGCG-stearate | 1310571-13-1

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 黄酮类化合物
• 英文名称: EGCG-stearate
• 英文别名: [(2R,3R)-5,7-dihydroxy-2-[4-hydroxy-3,5-di(octadecanoyloxy)phenyl]-3,4-dihydro-2H-chromen-3-yl] 4-hydroxy-3,5-di(octadecanoyloxy)benzoate
• CAS: 1310571-13-1
• 化学式: C₉₄H₁₅₄O₁₅
• 分子量: 1524.25
• InChiKey: MNTQSFBQCUZFGH-AYVAJTPNSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  36.3
• 重原子数：
  109
• 可旋转键数：
  76
• 环数：
  4.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.76
• 拓扑面积：
  222
• 氢给体数：
  4
• 氢受体数：
  15

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  十八烷酰氯 、 (-)-表没食子儿茶素没食子酸酯 在 吡啶 作用下， 以 乙酸乙酯 为溶剂， 生成 EGCG-stearate
  参考文献：
  名称：

  [EN] FATTY ACID DERIVATIVES OF CATECHINS AND METHODS OF THEIR USE
  [FR] DÉRIVÉS D'ACIDES GRAS DE CATÉCHINES ET LEURS PROCÉDÉS D'UTILISATION

  摘要：

  本公开涉及绿茶儿茶素的脂肪酸衍生物，包括表儿茶素（EC）、表儿茶素没食子酸酯（ECG）、表儿茶素（EGC）、表儿茶素没食子酸酯（EGCG）及其外消旋异构体（例如儿茶素、儿茶素没食子酸酯、没食子儿茶素、没食子儿茶素酸酯）或它们的混合物和/或绿茶提取物。

  公开号：

  WO2011123942A1

文献信息

• [EN] FATTY ACID DERIVATIVES OF CATECHINS AND METHODS OF THEIR USE<br/>[FR] DÉRIVÉS D'ACIDES GRAS DE CATÉCHINES ET LEURS PROCÉDÉS D'UTILISATION
  申请人：GENESIS GROUP INC

  公开号：WO2011123942A1

  公开（公告）日：2011-10-13

  The present disclosure relates to fatty acid derivatives of green tea catechins including epicatechin (EC), epicatechin gallate (ECG), epigallocatechin (EGC), epigallocatechin gallate (EGCG) and their epimers (e.g. catechin, catechin gallate, gallocatechin, gallocatechin gallate) or their mixtures and/or green tea extracts.

  本公开涉及绿茶儿茶素的脂肪酸衍生物，包括表儿茶素（EC）、表儿茶素没食子酸酯（ECG）、表儿茶素（EGC）、表儿茶素没食子酸酯（EGCG）及其外消旋异构体（例如儿茶素、儿茶素没食子酸酯、没食子儿茶素、没食子儿茶素酸酯）或它们的混合物和/或绿茶提取物。