4-(2-Methoxycarbonyl-vinyl)-benzochinon-(1,2) | 1782-53-2

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: 4-(2-Methoxycarbonyl-vinyl)-benzochinon-(1,2)
• 英文别名: Methyl 3-(3,4-dioxocyclohexa-1,5-dien-1-yl)prop-2-enoate；methyl 3-(3,4-dioxocyclohexa-1,5-dien-1-yl)prop-2-enoate
• CAS: 1782-53-2
• 化学式: C₁₀H₈O₄
• 分子量: 192.171
• InChiKey: ULSZENDMRBTYQF-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  0.2
• 重原子数：
  14
• 可旋转键数：
  3
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.1
• 拓扑面积：
  60.4
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  4

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  1,2,3,4-四氢环戊[b]吲哚 、 4-(2-Methoxycarbonyl-vinyl)-benzochinon-(1,2) 在 溶剂黄146 作用下， 以 甲醇 为溶剂， 反应 1.0h， 生成 2-(2-methoxycarbonylvinyl)-6,10b-dihydro-5a,10b-propano-5aH-<1,4>benzodioxino<2,3-b>indole
  参考文献：
  名称：

  Omote, Yoshimori; Tomotake, Atsushi; Kashima, Choji, Journal of Chemical Research, Miniprint, 1987, # 1, p. 253 - 269

  摘要：

  DOI：
• 作为产物：
  描述：

  咖啡酸甲酯 在 1,1-二苯-2-苦基肼 作用下， 以 氘代丙酮 为溶剂， 生成 4-(2-Methoxycarbonyl-vinyl)-benzochinon-(1,2)
  参考文献：
  名称：

  咖啡酸的抗氧化机理研究：从脂质氧化中鉴定咖啡酸甲酯的抗氧化产物。

  摘要：

  作为阐明食品成分中天然酚的链断裂抗氧化机理研究项目的一部分，对咖啡酸（一种广泛分布于食用植物中的多酚酸）进行了研究。咖啡酸甲酯的抗氧化反应产物的鉴定和时程分析是在亚油酸乙酯氧化系统中进行的。在初始阶段，抗氧化反应产生了咖啡酸甲酯的醌衍生物，作为抗氧化产物，通过（13）C NMR鉴定。然而，醌不是最终产物，并且发生进一步反应以产生几种新的过氧化物。对过氧化物的分离和结构测定表明，它们具有三环结构，由亚油酸乙酯，咖啡酸甲酯和分子氧组成。

  DOI：

  10.1021/jf800781b

文献信息

• Antioxidation Mechanism Studies of Caffeic Acid: Identification of Antioxidation Products of Methyl Caffeate from Lipid Oxidation
  作者：Toshiya Masuda、Kazuki Yamada、Jun Akiyama、Tatsushi Someya、Yuka Odaka、Yoshio Takeda、Motoo Tori、Katsuyuki Nakashima、Tomomi Maekawa、Yoshiaki Sone

  DOI：10.1021/jf800781b

  日期：2008.7.1

  reaction products from methyl caffeate were carried out in the ethyl linoleate oxidation system. The antioxidation reaction produced a quinone derivative of methyl caffeate as an antioxidation product during the initial stage, which was identified by (13)C NMR. The quinone, however, was not the final product, and a further reaction occurred to produce several new peroxides. The isolation and structure

  作为阐明食品成分中天然酚的链断裂抗氧化机理研究项目的一部分，对咖啡酸（一种广泛分布于食用植物中的多酚酸）进行了研究。咖啡酸甲酯的抗氧化反应产物的鉴定和时程分析是在亚油酸乙酯氧化系统中进行的。在初始阶段，抗氧化反应产生了咖啡酸甲酯的醌衍生物，作为抗氧化产物，通过（13）C NMR鉴定。然而，醌不是最终产物，并且发生进一步反应以产生几种新的过氧化物。对过氧化物的分离和结构测定表明，它们具有三环结构，由亚油酸乙酯，咖啡酸甲酯和分子氧组成。
• Omote, Yoshimori; Tomotake, Atsushi; Kashima, Choji, Journal of Chemical Research, Miniprint, 1987, # 1, p. 253 - 269
  作者：Omote, Yoshimori、Tomotake, Atsushi、Kashima, Choji

  DOI：——

  日期：——