1-decanoyl-3-palmitoyl-rac-glycerol | 59891-26-8

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 甘油脂
• 英文名称: 1-decanoyl-3-palmitoyl-rac-glycerol
• 英文别名: (3-Decanoyloxy-2-hydroxypropyl) hexadecanoate；(3-decanoyloxy-2-hydroxypropyl) hexadecanoate
• CAS: 59891-26-8
• 化学式: C₂₉H₅₆O₅
• 分子量: 484.761
• InChiKey: PDEODYWQITXOOH-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  563.0±17.0 °C(Predicted)
• 密度：
  0.946±0.06 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  10.8
• 重原子数：
  34
• 可旋转键数：
  28
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.93
• 拓扑面积：
  72.8
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  5

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  1-decanoyl-3-palmitoyl-rac-glycerol 、 三甲基硅咪唑 在 吡啶 作用下， 以 二氯甲烷 为溶剂， 反应 0.08h， 生成
  参考文献：
  名称：

  二酸1,3-二酰基甘油的制备

  摘要：

  介绍了制备1,3-DAG的完整方法（包括合成，纯化和分析）。对于成功的综合项目，应考虑每个特定过程的优点和缺点，并应采取措施来弥补或平衡潜在的缺点。为此，我们描述了与以下相关的一些挑战：化学和酶催化的酰基甘油合成；重结晶和快速色谱法纯化部分酰基甘油；和DAG的薄层色谱（TLC）分离。对于这项工作，使用非酶法制备1-MAG中间体和随后的二酸1,3-DAG，而通过酶法制备单酸1,3-DAG。f。此外，DAG的TLC R f由两个主要因素决定：酰基链长度和位置异构性。有趣的是，虽然位置异构的作用众所周知，但酰基链长度在这些分离中的作用只是最近才被发现。

  DOI：

  10.1007/s11746-010-1625-7
• 作为产物：
  描述：

  棕榈酸 在 4-二甲氨基吡啶 、 对甲苯磺酸 、 三乙胺 作用下， 以 乙醇 、 二氯甲烷 、 水 、 甲苯 为溶剂， 反应 6.0h， 生成 1-decanoyl-3-palmitoyl-rac-glycerol
  参考文献：
  名称：

  二酸1,3-二酰基甘油的制备

  摘要：

  介绍了制备1,3-DAG的完整方法（包括合成，纯化和分析）。对于成功的综合项目，应考虑每个特定过程的优点和缺点，并应采取措施来弥补或平衡潜在的缺点。为此，我们描述了与以下相关的一些挑战：化学和酶催化的酰基甘油合成；重结晶和快速色谱法纯化部分酰基甘油；和DAG的薄层色谱（TLC）分离。对于这项工作，使用非酶法制备1-MAG中间体和随后的二酸1,3-DAG，而通过酶法制备单酸1,3-DAG。f。此外，DAG的TLC R f由两个主要因素决定：酰基链长度和位置异构性。有趣的是，虽然位置异构的作用众所周知，但酰基链长度在这些分离中的作用只是最近才被发现。

  DOI：

  10.1007/s11746-010-1625-7

文献信息

• Crystallization and Polymorphism of 1,3‐Acyl‐Palmitoyl‐ <i>rac</i> ‐Glycerols
  作者：R. John Craven、Robert W. Lencki

  DOI：10.1007/s11746-011-1769-0

  日期：2011.8

  Crystallization and melting behavior, small‐angle X‐ray scattering, X‐ray powder diffraction and infra‐red absorbance were measured for nine 1,3‐acyl‐palmitoyl‐rac‐glycerols (1,3‐acetoyl‐, ‐butyroyl‐, ‐hexanoyl‐, ‐octanoyl‐, ‐decanoyl‐, ‐lauroyl, ‐myristoyl‐ and ‐oleoyl‐palmitoyl‐rac‐glycerol and 1,3‐dipalmitoyl‐glycerol). All but one of the prepared 1,3‐diacylglycerols (1,3‐DAG) were β‐stable with

  九个1,3-酰基棕榈测量结晶和熔化行为，小角度X射线散射，X射线粉末衍射和红外吸收外消旋-glycerols（1,3- acetoyl-，-butyroyl-，己酰基，辛酰基，癸酰基，月桂酰基，肉豆蔻酰基和油酰基-棕榈酰基-外消旋甘油和1,3-二棕榈酰基-甘油）。但所有的一个制备的1,3-二酰基甘油（1,3-DAG）是β稳定与1,3- acetoyl棕榈外消旋甘油例外（β'稳定）。小角X射线散射表明，趋于β的二酸1,3-DAG中的分子采用类似于单酸1,3-DAG的人字形构型。在这种构型中，相同长度的酰基链缔合并且末端甲基之间的规则链端匹配描绘了薄片。相反，在结晶1,3- acetoyl棕榈分子外消旋-甘油取向类似于1（3）的-monoacylglycerol。有趣的是，DSC曲线表明这9种二酸化合物中有5种具有亚稳态形式-建议这些形式在1,3-DAG二酸中很常见。亚稳定形式在熔解曲线观察到当酰基链之间的长度差大（1
• Crystallization, Polymorphism, and Binary Phase Behavior of Model Enantiopure and Racemic 1,3-Diacylglycerols
  作者：R. John Craven、Robert W. Lencki

  DOI：10.1021/cg101536q

  日期：2011.5.4

  mixtures of enantiopure crystals) in the solid phase. Differential scanning calorimetry melting curves of the racemic mixture display marked polymorphism, whereas, the pure enantiomer did not. This can be understood from a structural perspective since chain-end matching and hydrogen-bond optimization (via orientation of glycerol) are simultaneous for enantiopure, but are multistage for racemic DAG. Thus

  1,3-二酰基甘油（1,3-DAG）是许多天然，商业和食品系统中的组分。这些化合物总是不对称的，二酸形式是手性的。要理解这一点对他们的结晶行为，模型对映纯（1癸酰-3-棕榈什么影响SN丙三醇）和外消旋（1,3-癸棕榈RAC-甘油）1,3-DAG的制备和表征。此外，还准备了二元相图来研究其相行为和外消旋物的结晶趋势。这项工作的主要发现是观察到相反对映异构体的共混物的共晶相行为，表明外消旋混合物在固相中形成团块（对映纯晶体的机械混合物）。外消旋混合物的差示扫描量热法熔解曲线显示出明显的多态性，而纯对映异构体没有。从结构的观点可以理解，因为对映纯，链端匹配和氢键优化（通过甘油的取向）是同时进行的，但外消旋DAG是多阶段的。因此，对映纯和外消旋1,3-DAG的结晶行为之间存在关键差异，
• Preparation of Diacid 1,3-Diacylglycerols
  作者：R. John Craven、Robert W. Lencki

  DOI：10.1007/s11746-010-1625-7

  日期：2010.11

  syntheses; recrystallization and flash chromatography for purification of partial acylglycerols; and thin‐layer chromatography (TLC) separation of DAG. For this work, 1‐MAG intermediates and subsequent diacid 1,3‐DAG were prepared using non‐enzymatic methods, whereas, monoacid 1,3‐DAG were prepared by enzymatic methods. It was not always possible to obtain pure samples of target compounds—in recrystallizations

  介绍了制备1,3-DAG的完整方法（包括合成，纯化和分析）。对于成功的综合项目，应考虑每个特定过程的优点和缺点，并应采取措施来弥补或平衡潜在的缺点。为此，我们描述了与以下相关的一些挑战：化学和酶催化的酰基甘油合成；重结晶和快速色谱法纯化部分酰基甘油；和DAG的薄层色谱（TLC）分离。对于这项工作，使用非酶法制备1-MAG中间体和随后的二酸1,3-DAG，而通过酶法制备单酸1,3-DAG。f。此外，DAG的TLC R f由两个主要因素决定：酰基链长度和位置异构性。有趣的是，虽然位置异构的作用众所周知，但酰基链长度在这些分离中的作用只是最近才被发现。