Verwendung definierter Cyclohexenone als Mittel zum überadditiven Verstärken eines Geruchseindrucks sowie Riech- und/oder Geschmacksstoffkomposition
申请人:Symrise AG
公开号:EP2687586A1
公开(公告)日:2014-01-22
Die vorliegende Erfindung betrifft die Verwendung einer Verbindung der Formel (I)
oder einer Mischung bestehend aus oder umfassend zwei, drei, vier, fünf, sechs oder mehr verschiedenen Verbindungen der Formel (I) zum überadditiven Verstärken eines Geruchseindrucks.
Die Erfindung betrifft auch neue Riech- und/oder Geschmacksstoffkompositionen, die neben einer Verbindung der Formel (I) oder einer Mischung davon, wie jeweils hier beschrieben, einen, zwei, drei, oder mehr weitere Riech- und/oder Geschmacksstoffe enthalten, wobei der beziehungsweise die weiteren Riech- und/oder Geschmacksstoffe keine Verbindungen der Formel (I) sind.
本发明涉及式(I)化合物的用途
或由两种、三种、四种、五种、六种或更多种不同的式 (I) 化合物组成或包含这些化合物的混合物,用于过度添加以增强气味印象。
本发明还涉及新型香料和/或香精组合物,除本文所述的式 (I) 化合物或其混合物外,还包括一种、两种、三种或多种进一步的香料和/或香精,其中进一步的香料和/或香精不是式 (I) 化合物。