2,4-dimethyl-2-methylsulfanyl-pentan-3-one | 80875-11-2

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: 2,4-dimethyl-2-methylsulfanyl-pentan-3-one
• 英文别名: 2,4-Dimethyl-2-methylmercapto-pentan-3-on；2-methylthio-2,4-dimethylpentan-3-one；2,4-dimethyl-2-methylsulfanylpentan-3-one
• CAS: 80875-11-2
• 化学式: C₈H₁₆OS
• 分子量: 160.28
• InChiKey: DWAMIVKWHBRODN-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.3
• 重原子数：
  10
• 可旋转键数：
  3
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.88
• 拓扑面积：
  42.4
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  2,4-dimethyl-2-methylsulfanyl-pentan-3-one 在 盐酸 、 甲酸 、 formamide 作用下， 生成 2-methylthio-2,4-dimethyl-3-aminopentane
  参考文献：
  名称：

  Branched amides of L-aspartyl-D-amino acid dipeptides

  摘要：

  L-天冬氨酸-D-氨基酸二肽的酰胺，其化学式为##STR1##及其生理上可接受的阳离子和酸盐，其中R.sup.a为CH.sub.2 OH或CH.sub.2 OCH.sub.3；R为从茴香基、二异丙基甲基、d-甲基-t-叔丁基甲基、d-乙基-t-叔丁基甲基、二-t-叔丁基甲基、2-甲硫基-2,4-二甲基戊烷-3-基，##STR2##中选择的支链成员，其中R.sup.3、R.sup.4、R.sup.5、R.sup.6中至少有一个是具有一到四个碳原子的烷基，其余为氢或具有一到四个碳原子的烷基，X为O、S、SO、SO.sub.2、C.dbd.O或CHOH；m为零或1-4，n和p分别为零、1、2或3，其中n+p的总和不大于3，R.sup.3、R.sup.4、R.sup.5和R.sup.6中的碳原子总和不大于六，当R.sup.3和R.sup.4或R.sup.5和R.sup.6中的两个均为烷基时，它们为甲基或乙基，##STR3##其中R.sup.7、R.sup.8、R.sup.9中的一个是具有一到四个碳原子的烷基，其余为氢或具有一到四个碳原子的烷基，R.sup.7、R.sup.8和R.sup.9中的碳原子总和不大于六，m和q相同或不同，且具有先前定义的m的值；##STR4##其中R.sup.12和R.sup.13中的每一个均为甲基或乙基，或R.sup.12为氢且R.sup.13为具有一到四个碳原子的烷基，Z为O或NH，t为1或2，##STR5##其中W为1-4，R.sup.14和R.sup.16均为具有一到四个碳原子的烷基，R.sup.15为H、OH、甲基或乙基，R.sup.14、R.sup.15和R.sup.16中的碳原子总和不大于六，当R.sup.14和R.sup.15均为烷基时，它们为甲基或乙基，以及##STR6##其中R.sup.17和R.sup.19为具有一到四个碳原子的烷基，R.sup.18和R.sup.20为H或具有一到二个碳原子的烷基，A为OH，B为H、OH或CH.sub.3，A和B一起为##STR7##其中R.sup.17、R.sup.18、R.sup.19和R.sup.20中的碳原子总和不大于六，当R.sup.17和R.sup.18或R.sup.19和R.sup.20中的两个均为烷基时，它们为甲基或乙基；所述酰胺是具有优于先前技术的优点的强甜味剂，包含它们的可食用组合物，其在可食用组合物中的使用方法以及在其生产中有用的新型酰胺中间体。

  公开号：

  US04454328A1
• 作为产物：
  描述：

  2-bromo-2,4-dimethyl-3-pentanone 以 甲醇 为溶剂， 生成 2,4-dimethyl-2-methylsulfanyl-pentan-3-one
  参考文献：
  名称：

  Branched amides of L-aspartyl-D-amino acid dipeptides

  摘要：

  L-天冬氨酸-D-氨基酸二肽的酰胺，其化学式为##STR1##及其生理上可接受的阳离子和酸盐，其中R.sup.a为CH.sub.2 OH或CH.sub.2 OCH.sub.3；R为从茴香基、二异丙基甲基、d-甲基-t-叔丁基甲基、d-乙基-t-叔丁基甲基、二-t-叔丁基甲基、2-甲硫基-2,4-二甲基戊烷-3-基，##STR2##中选择的支链成员，其中R.sup.3、R.sup.4、R.sup.5、R.sup.6中至少有一个是具有一到四个碳原子的烷基，其余为氢或具有一到四个碳原子的烷基，X为O、S、SO、SO.sub.2、C.dbd.O或CHOH；m为零或1-4，n和p分别为零、1、2或3，其中n+p的总和不大于3，R.sup.3、R.sup.4、R.sup.5和R.sup.6中的碳原子总和不大于六，当R.sup.3和R.sup.4或R.sup.5和R.sup.6中的两个均为烷基时，它们为甲基或乙基，##STR3##其中R.sup.7、R.sup.8、R.sup.9中的一个是具有一到四个碳原子的烷基，其余为氢或具有一到四个碳原子的烷基，R.sup.7、R.sup.8和R.sup.9中的碳原子总和不大于六，m和q相同或不同，且具有先前定义的m的值；##STR4##其中R.sup.12和R.sup.13中的每一个均为甲基或乙基，或R.sup.12为氢且R.sup.13为具有一到四个碳原子的烷基，Z为O或NH，t为1或2，##STR5##其中W为1-4，R.sup.14和R.sup.16均为具有一到四个碳原子的烷基，R.sup.15为H、OH、甲基或乙基，R.sup.14、R.sup.15和R.sup.16中的碳原子总和不大于六，当R.sup.14和R.sup.15均为烷基时，它们为甲基或乙基，以及##STR6##其中R.sup.17和R.sup.19为具有一到四个碳原子的烷基，R.sup.18和R.sup.20为H或具有一到二个碳原子的烷基，A为OH，B为H、OH或CH.sub.3，A和B一起为##STR7##其中R.sup.17、R.sup.18、R.sup.19和R.sup.20中的碳原子总和不大于六，当R.sup.17和R.sup.18或R.sup.19和R.sup.20中的两个均为烷基时，它们为甲基或乙基；所述酰胺是具有优于先前技术的优点的强甜味剂，包含它们的可食用组合物，其在可食用组合物中的使用方法以及在其生产中有用的新型酰胺中间体。

  公开号：

  US04454328A1

文献信息

• Branched amides of L-aspartyl-d-amino acid dipeptides
  申请人：Pfizer Inc.

  公开号：US04411925A1

  公开（公告）日：1983-10-25

  Amides of L-aspartyl-D-amino acid dipeptides of the formula ##STR1## and physiologically acceptable cationic and acid addition salts thereof wherein R.sup.a is methyl, ethyl, n-propyl or isopropyl; R is a branched member selected from the group consisting of fenchyl, diisopropylcarbinyl, d-methyl-t-butylcarbinyl, d-ethyl-t-butylcarbinyl, di-t-butylcarbinyl, 2-methylthio-2,4-dimethylpentan-3-yl, ##STR2## said amides are potent sweeteners having advantages over the prior art, edible compositions containing them, methods for their use in edible compositions and novel amine and amide intermediates useful in their production.

  L-天冬氨酸-D-氨基酸二肽的酰胺化物，其化学式为##STR1##及其生理上可接受的阳离子和酸加成盐，其中R.sup.a是甲基、乙基、正丙基或异丙基；R是从羟基萜、二异丙基甲基、d-甲基-t-叔丁基甲基、d-乙基-t-叔丁基甲基、二-t-叔丁基甲基、2-甲硫基-2,4-二甲基戊烷-3-基、##STR2##所选择的分支链成员，这些酰胺化物是具有优于先前技术的优点的强效甜味剂，可食用组合物中含有它们，它们在可食用组合物中的使用方法以及在它们的生产中有用的新型胺和酰胺中间体。
• Hepatitis C Inhibitor Dipeptide Analogs
  申请人：BAILEY Murray D.

  公开号：US20090156822A1

  公开（公告）日：2009-06-18

  Compounds of formula (I): wherein R 1 , R 2 , R 3 , R 4 , n and m are as defined herein. The compounds are useful as inhibitors of HCV NS3 protease.

  式(I)的化合物：其中R1、R2、R3、R4、n和m的定义如本文所述。该化合物可用作HCV NS3蛋白酶的抑制剂。
• Branched amides of L-aspartyl-D-amino acid dipeptides and compositions thereof
  申请人：PFIZER INC.

  公开号：EP0034876A2

  公开（公告）日：1981-09-02

  Amides of L-aspartyl-D-amino acid dipeptides of the formula and physiologically acceptable cationic and acid addition salts thereof wherein Ra is methyl, ethyl, n-propyl or isopropyl and R is a branched aliphatic, alicyclic or heterocyclic member which is branched at the alpha carbon atom (the carbon atom bearing the amide nitrogen atom) and also branched again at one or both of the beta carbon atoms, are potent sweeteners which are free from undesirable flavour qualities and of high stability in conventional food processing. Sweetening compositions and sweetened edible compositions of such amides are also claimed

  式中 L-天冬氨酰-D-氨基酸二肽的酰胺类 及其生理上可接受的阳离子盐和酸加成盐，其中 Ra 为甲基、乙基、正丙基或异丙基，R 为支链脂环族、脂环族或杂环族成员，该成员在 α 碳原子（含酰胺氮原子的碳原子）上有支链，在一个或两个β碳原子上也有支链。这种酰胺的甜味组合物和甜味可食用组合物也已申请专利。
• Asinger et al., Justus Liebigs Annalen der Chemie, 1958, vol. 619, p. 169,174
  作者：Asinger et al.

  DOI：——

  日期：——
• BRENNAN, THOMAS M.;HENDRICK, MICHAEL E.
  作者：BRENNAN, THOMAS M.、HENDRICK, MICHAEL E.

  DOI：——

  日期：——