乙二醛是由
葡萄糖的降解和
碳水化合物、脂质和 DNA 的
2-脱氧核糖部分的氧化内源产生的。
乙二醛也广泛用于工业,存在于香烟烟雾和食品中。
乙二醛可以与核碱基和蛋白质结合以产生高级糖基化终产物。N 2 -Carboxymethyl-2'-deoxyguanosine ( N 2 -CMdG) 和环状 1, N 2 -glyoxal-dG 是 DNA 中形成的主要
乙二醛加合物。在这项研究中,我们首先评估了这两种加合物的稳定性。原来 1, N 2-glyoxal-dG 非常不稳定,在
磷酸盐缓冲盐
水中 37°C 孵育 24 小时后,超过 70% 的加合物被分解为 dG。然而,N 2 -CMdG 非常稳定。在相同条件下培养 7 天后,不到 0.5% 的病灶降解为 dG。我们进一步开发了一种灵敏的毛细管
液相色谱-电喷雾电离-串联质谱法和稳定同位素稀释方法,并量化了暴露于
乙二醛和小牛胸腺中的小牛胸腺 DNA