β-D-fucosyl-(1->6)-β-D-glucose

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: β-D-fucosyl-(1->6)-β-D-glucose
• 英文别名: D-Fuc(b1-6)b-Glc；(2R,3R,4S,5S,6R)-6-[[(2R,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxymethyl]oxane-2,3,4,5-tetrol
• 化学式: C₁₂H₂₂O₁₀
• 分子量: 326.301
• InChiKey: OVVGHDNPYGTYIT-VHBGUFLRSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -4.2
• 重原子数：
  22
• 可旋转键数：
  3
• 环数：
  2.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  169
• 氢给体数：
  7
• 氢受体数：
  10

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  4-硝基苯-BETA-D-吡喃半乳糖苷 、 葡萄糖 在 China white jade snail β-D-glycosidase GI 作用下， 以 aq. citrate-phosphate buffer 为溶剂， 反应 2.0h， 生成 β-D-fucosyl-(1->6)-α-D-glucose 、 β-D-fucosyl-(1->6)-β-D-glucose
  参考文献：
  名称：

  Acceptor Specificity and Transfer Efficiency of a β-Glycosidase from the China White Jade Snail

  摘要：

  通过使用多种糖类作为受体，进一步研究了从中华白玉蜗牛中纯化的β-d-糖苷酶（G I）的受体特异性和转移潜力。G I 的转糖基化活性具有广泛的单糖接受体特异性。更具体地说，它能有效地催化β-d-岩藻糖基、β-d-葡糖基或β-d-半乳糖基从相应的对硝基苯基-β-d-吡喃甘露糖苷转移到各种单糖上。以对硝基苯-β-d-吡喃岩藻糖苷（pNPFuc）为供体，葡萄糖和木糖为受体，研究了 G I 的葡糖基转移效率。在非初速条件下，葡萄糖的产率为 88%，木糖的产率为 93%。以葡萄糖为受体的转移产物被分离出来，并通过核磁共振分析确定为 β-岩藻糖基-1,6-葡萄糖。这些分析数据表明，G I 具有广泛的受体特异性和较高的转糖基化效率。G I 的这些不常见的特性可能使其成为合成各种二糖的一种有价值的生物催化剂。

  DOI：

  10.1271/bbb.80724