3-hydroxyheptanal | 21582-33-2

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: 3-hydroxyheptanal
• CAS: 21582-33-2
• 化学式: C₇H₁₄O₂
• 分子量: 130.187
• InChiKey: YJUKBFLEENWLOF-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  0.8
• 重原子数：
  9
• 可旋转键数：
  5
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.86
• 拓扑面积：
  37.3
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  3-hydroxyheptanal 、 2-丙烯-1-硼酸 在 sodium hydroxide 、 双氧水 作用下， 以84%的产率得到Dec-1-ene-4,6-diol
  参考文献：
  名称：

  通过烯丙基硼化立体选择性合成抗-1,3-二醇

  摘要：

  在室温下用烯丙基硼酸对β-羟基醛和酮进行烯丙基硼化反应，生成相应的抗-1,3-二醇作为主要产物。

  DOI：

  10.1016/0040-4039(96)00225-0
• 作为产物：
  描述：

  3-butyloxirane-2-carbaldehyde 在 溶剂黄146 、 sodium phenylseleno(triethyl)borate 作用下， 以 乙醇 为溶剂， 反应 0.17h， 以85%的产率得到3-hydroxyheptanal
  参考文献：
  名称：

  有机硒介导的α，β-环氧酮，α，β-环氧酯及其同系物还原为β-羟基羰基化合物：合成羟醛及其类似物的新方法

  摘要：

  描述了通过使用有机硒试剂将α，β-环氧酮，α，β-环氧酯（缩水甘油酯）及其同类物还原为β-羟基羰基化合物（醛醇）的新方法。通过在EtOH中用NaBH 4还原（PhSe）2和原位生成的苯硒酚（PhSeH），可以轻松制备苯基硒基（三乙基）硼酸钠复合物Na [PhSeB（OEt）3 ]通过添加乙酸从硼酸盐配合物中得到的氯已被证明可作为这些转化的极好的还原剂。有机硒介导的α，β-环氧羰基化合物在α-碳上区域特异性还原，从而以优异的收率生产出多种环状（分子内）醇醛和非环状（分子间）醇醛。定量机理研究表明，与常见的电子转移还原剂相比，有机硒介导的还原通过α取代过程进行。

  DOI：

  10.1016/s0040-4020(97)00781-3

文献信息

• Clear aqueous ceramide composition
  申请人：Takasago International Corporation

  公开号：EP1153595A2

  公开（公告）日：2001-11-14

  Provided is a clear aqueous ceramide composition comprising 1.0 to 5.0% by weight, based on the total composition, of a ceramide represented by formula (I): wherein R1 represents a hydrocarbon group having 9 to 17 carbon atoms; and R2 represents an acyl group having 2 to 30 carbon atoms which can contain a hydroxyl group, a long-chain fatty acid having 12 to 24 carbon atoms, a nonionic surface active agent, and water. The clear aqueous composition is useful as cosmetics, bath agents, hair-careproducts, external preparations for the skin, skin protective preparations, particularly medical external preparations for the treatment or protection of the skin, or a component making up these preparations.

  本发明提供了一种透明的含水神经酰胺组合物，该组合物含有按重量计为 1.0 至 5.0%的由式(I)代表的神经酰胺： 其中 R1 代表具有 9 至 17 个碳原子的烃基；R2 代表具有 2 至 30 个碳原子的酰基，该酰基可含有羟基、 具有 12 至 24 个碳原子的长链脂肪酸、非离子表面活性剂和水。这种透明的水性组合物可用作化妆品、沐浴剂、护发产品、皮肤外用制剂、皮肤保护制剂，特别是用于治疗或保护皮肤的医用外用制剂，或这些制剂的组成部分。
• Fragrance retaining composition and use
  申请人：Takasago International Corporation

  公开号：EP1254651A1

  公开（公告）日：2002-11-06

  There is provided a fragrance-retaining composition comprising: an ingredient (A) composed of 2-acylaminoalkan-1,3-diols and/or optically active forms thereof represented by the formula I: in which R1 signifies a straight-chain alkyl group having 9 to 17 carbon atoms, and R2 signifies a straight-chain acyl group having 14 to 24 carbon atoms and of 2-acylaminoalkan-1,3-diols and/or optically active forms thereof represented by the formula II:    in which R1 signifies a straight-chain alkyl group having 9 to 17 carbon atoms, and R3 signifies an acetyl group or a straight-chain acyl group having 2 to 24 carbon atoms with a hydroxy group at α- or β-position; and an ingredient (B) consisting of sterol-based compounds.

  本发明提供了一种留香组合物，该组合物包括：由 2-酰基氨基烷-1,3-二醇和/或其光学活性形式组成的成分（A），由式 I.表示，其中 R1 表示具有 9 至 17 个碳原子的直链烷基，R2 表示具有 14 至 24 个碳原子的直链酰基： 其中 R1 表示具有 9 至 17 个碳原子的直链烷基，R2 表示具有 14 至 24 个碳原子的直链酰基，以及由式 II： 其中 R1 表示具有 9 至 17 个碳原子的直链烷基，R3 表示乙酰基或具有 2 至 24 个碳原子的直链酰基，在 α 或 β 位上带有羟基；以及由甾醇类化合物组成的成分 (B)。
• METHOD FOR PRODUCING ORGANIC COMPOUND AND CORYNEFORM BACTERIUM
  申请人：Green Earth Institute Co., Ltd.

  公开号：EP3875590A1

  公开（公告）日：2021-09-08

  A method for producing an α-keto acid includes a step of culturing a microorganism containing a gene encoding an enzyme that catalyzes an aldol reaction between pyruvic acid and a carbonyl compound in the presence of a pyruvic acid-supplying compound selected from pyruvic acid and saccharides, and a carbonyl compound selected from an aldehyde and a ketone to produce an α-keto acid.

  一种生产α-酮酸的方法包括以下步骤：培养一种微生物，该微生物含有编码一种酶的基因，该酶可在丙酮酸供应化合物（选自丙酮酸和糖类）和羰基化合物（选自醛和酮）的存在下，催化丙酮酸和羰基化合物之间的醛醇反应，从而产生α-酮酸。
• Methods and microorganisms for producing flavors and fragrance chemicals
  申请人：ARDRA INC.

  公开号：US11060079B2

  公开（公告）日：2021-07-13

  The present disclosure relates to biosynthetic pathways for producing flavor and fragrance chemicals, such as green notes including trans-2-unsaturated aldehydes and lactones. The present disclosure provides methods for producing trans-2-unsaturated aldehydes, delta-lactones, and gamma-lactones. The present disclosure provides pathways for the preparation of trans-2-unsaturated aldehydes, delta-lactones, and gamma-lactones by reacting aldehydes in the presence of aldolases.

  本公开涉及生产香精香料化学品的生物合成途径，例如包括反式-2-不饱和醛和内酯在内的绿色香料。本公开提供了生产反式-2-不饱和醛、δ-内酯和γ-内酯的方法。本公开提供了在醛酶存在下通过醛反应制备反式-2-不饱和醛、δ-内酯和γ-内酯的途径。
• Use of fragrance retaining composition
  申请人：Takasago International Corporation

  公开号：EP1254651B1

  公开（公告）日：2007-12-12