环糊精糖基转移酶 | 9030-09-5

• 物质功能分类: 生物化工 - 酶及辅酶类
• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机杂环化合物 - 吡咯烷类
• 中文名称: 环糊精糖基转移酶
• 中文别名: 葡聚糖凝胶(R)G-2；葡聚糖凝胶(R)G-200
• 英文名称: Nigrosin B alcohol soluble
• 英文别名: 7-chloro-17-hydroxy-2-phenyl-9-oxa-1,14,21-triazatetracyclo[12.7.1.03,8.016,21]docosa-3(8),4,6,11,16,19-hexaene-15,18-dione;6,7-difluoro-17-hydroxy-2-phenyl-9-oxa-1,14,21-triazatetracyclo[12.7.1.03,8.016,21]docosa-3(8),4,6,11,16,19-hexaene-15,18-dione;7-fluoro-2-(6-fluoropyridin-2-yl)-17-hydroxy-1,14,21-triazatetracyclo[12.7.1.03,8.016,21]docosa-3(8),4,6,11,16,19-hexaene-15,18-dione
• CAS: 9030-09-5；9041-36-5
• 化学式: C120H98Cl2F6N16O19
• 分子量: 2253.0
• InChiKey: XDTNUBTXHWPZST-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 密度：
  1.37[at 20℃]
• LogP：
  -1.3 at 20℃

制备方法与用途

用途

环糊精糖基转移酶主要用于生产环糊精(CD)、糖基化碳水化合物,同时在食品行业也有重要作用。