Span(R) 20 | 1338-39-2

• 物质功能分类: 表面活性剂 - 非离子表面活性剂 - 多元醇酯型
• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: Span(R) 20
• 英文别名: [2-[(2R,3R,4S)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl] dodecanoate
• CAS: 1338-39-2
• 化学式: C₁₈H₃₄O₆
• 分子量: 346.5
• InChiKey: LWZFANDGMFTDAV-WYDSMHRWSA-N

物化性质

• 沸点：
  401.18°C (rough estimate)
• 密度：
  1.032 g/mL at 25 °C(lit.)
• 闪点：
  >230 °F
• 溶解度：
  几乎不溶，但可分散于水中，与酒精混溶。
• LogP：
  3.366 (est)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3.7
• 重原子数：
  24
• 可旋转键数：
  14
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.94
• 拓扑面积：
  96.2
• 氢给体数：
  3
• 氢受体数：
  6

安全信息

• TSCA：
  Yes
• 安全说明：
  S24/25
• WGK Germany：
  1
• 海关编码：
  34021300
• RTECS号：
  WG2920000
• 危险性防范说明：
  P280,P305+P351+P338
• 危险性描述：
  H317,H319

制备方法与用途

山梨糖醇酐单棕榈酸酯的化学性质

• 外观：琥珀色黏稠液体或米黄至棕黄色蜡状固体。
• 气味：稍带特殊气味。
• 溶解性：
  • 高温下溶于甲醇、乙醇、甲苯、乙醚、醋酸乙酯、苯胺、石油醚和四氯化碳等。
  • 不溶于冷水，但能分散于热水中。
• HLB值（亲水亲油平衡值）：8.6。

安全性

• LD₅₀值：大白鼠的半数致死剂量为10g/kg。根据FAO/WHO (1994) 的数据，其ADI（每日允许摄入量）为 0~25mg/kg。

应用范围 作为乳化剂

• 用于食品中以改善产品质地和口感。
• 我国规定可用于雪糕、巧克力，最大使用量为2.2g/kg；植物蛋白饮料中的最大使用量为2.0g/kg；果味型饮料中的最大使用量为0.5g/kg；月饼中的最大使用量为1.5g/kg。

其他用途

• 润滑剂：用于加工过程中的润滑。
• 润湿剂：促进液体与固体表面的接触，提高润湿效果。
• 分散剂：帮助将物质均匀分散在溶液中。
• 增稠剂：调节产品的黏度和流动性。

分析用途

• 非离子型表面活性剂，在化学分析、气相色谱固定液等方面有应用价值。

生产方法

生产山梨糖醇酐单棕榈酸酯的方法可参考山梨糖醇酐单硬脂酸酯的生产工艺，通常包括山梨糖醇与棕榈酸反应等步骤。

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  [2-[(2R,3R,4S)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl] (Z)-octadec-9-enoate 、 Span(R) 20 生成 [2-[(2R,3R,4S)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl] octadecanoate
  参考文献：
  名称：

  Optical fiber cable having a water absorptive member

  摘要：

  一种吸水组合物，包括热塑性弹性体作为第一成分，第二成分和第三成分选自以下组合物：水溶性树脂；从羧酸金属盐，多元醇，氨基醇，线性聚醚，糖类和糖醇中选择的亲水性化合物；以及从山梨酸脂肪酸酯，多元醇环氧乙醚和硅烷偶联剂中选择的表面处理剂。该组合物适用于生产用于保护光纤电缆光纤元件的吸水性成员。

  公开号：

  US05179611A1
• 作为产物：
  描述：

  [2-[(2R,3R,4S)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl] octadecanoate 以 水 为溶剂， 生成 Span(R) 20
  参考文献：
  名称：

  Ripening of grapes

  摘要：

  本文披露了一种通过向葡萄藤（主要是叶子）施加香草醛或具有3至5个碳原子的羧酸盐的化合物来增加葡萄中糖分（主要是葡萄糖和果糖）含量的方法。通常在糖分水平约为16%“Brix”时收获葡萄，本发明的化合物的应用使种植者更好地控制糖分水平，以便有序地收获水果。

  公开号：

  US04231788A1

文献信息

• Process for the suspension (CO)polymerization of vinyl chloride
  申请人：Akzona Incorporated

  公开号：US04391962A1

  公开（公告）日：1983-07-05

  An improved process for the suspension polymerization of vinyl chloride in the presence of a radical initiator and at least two suspension stabilizers is disclosed. The improvement comprises performing the polymerization in the presence of at least one primary stabilizer selected from the group consisting of water-soluble partially hydrolyzed polyvinyl acetates and methyl hydroxypropyl cellulose and at least one secondary stabilizer selected from the group consisting of N-alkyl gluconamides wherein the alkyl group contains from about 16 to about 20 carbon atoms.

  本发明公开了一种改进的聚氯乙烯悬浮聚合工艺，其中存在自由基引发剂和至少两种悬浮稳定剂。改进包括在存在至少一种主稳定剂和至少一种次稳定剂的情况下进行聚合。其中，所述主稳定剂选自水溶性部分水解聚乙酸乙烯酯和甲基羟丙基纤维素，所述次稳定剂选自N-烷基葡萄糖酰胺，其中烷基含有大约16到20个碳原子。
• Optical fiber cable having a water absorptive member
  申请人：Tokai Rubber Industries, Ltd.

  公开号：US05179611A1

  公开（公告）日：1993-01-12

  A water absorptive composition comprising a thermoplastic elastomer as a first component, a second component and a third component selected from the group which consists of: a water-soluble resin; a hydrophilic compound selected from the group consisting of metal salt of carboxylic acid, polyhydric alcohol, amino alcohol, linear polyether, saccharide, and sugar alcohol; and a surface treating agent selected from the group consisting of sorbitan fatty acid ester, glycidyl ether of polyhydric alcohol, and silane coupling agent. The composition is suitably used for producing a water absorptive member for protecting optical fiber elements of an optical fiber cable.

  一种吸水组合物，包括热塑性弹性体作为第一成分，第二成分和第三成分选自以下组合物：水溶性树脂；从羧酸金属盐，多元醇，氨基醇，线性聚醚，糖类和糖醇中选择的亲水性化合物；以及从山梨酸脂肪酸酯，多元醇环氧乙醚和硅烷偶联剂中选择的表面处理剂。该组合物适用于生产用于保护光纤电缆光纤元件的吸水性成员。
• PHARMACEUTICAL COMPOSITION FOR ORAL ADMINISTRATION OF A PYRAZOLE-3-CARBOXAMIDE DERIVATIVE
  申请人：BREUL Thierry

  公开号：US20090004261A1

  公开（公告）日：2009-01-01

  this invention discloses and claims a pharmaceutical composition in liquid or semi-liquid form, which is self-emulsifying or self-microemulsifying in aqueous medium, for the oral administration of a pyrazole-3-carboxamide derivative, in which said derivative is dissolved in an amphiphilic mixture containing one or more lipid solvents and a nonionic hydrophilic surfactant.

  本发明披露并声明了一种药物组合物，以液体或半液体形式存在，该组合物在水介质中自乳化或自微乳化，用于口服吡唑-3-羧酰胺衍生物，其中所述衍生物溶解在含有一种或多种脂溶剂和非离子亲水性表面活性剂的两亲混合物中。
• PHARMACEUTICAL COMPOUNDS
  申请人：LAZZARI Paolo

  公开号：US20100028257A1

  公开（公告）日：2010-02-04

  Nonane and decane diazabicyclic derivatives having homopiperazine as main ring, having affinity for the opioidergic μ and/or δ and/or k receptors and/or for all their receptorial subclasses, with central and/or peripheral activity, having formula (I), the isomeric forms and their mixtures included, wherein one or more atoms are in the corresponding isotopic forms: wherein: n is an integer equal to 1 or 2; one of the substituents R and R 1 of the nitrogen atoms of the diazabicyclic ring is a —C(O)—R B group; wherein R B is a C 1 -C 10 alkyl group, linear or branched when possible, the other remained substituent of R and R 1 has the meanings reported in the description.

  具有同环吡嗪作为主环的壬烷和癸烷二唑环衍生物，具有对阿片受体μ和/或δ和/或k及其所有亚型的亲和力，具有中枢和/或周围活性，具有公式（I），包括其同分异构体和混合物，其中一个或多个原子处于相应的同位素形式： 其中： n是等于1或2的整数； 二唑环氮原子的取代基R和R1中的一个是—C（O）—RB基团；其中RB是C1-C10烷基，当可能时为直链或支链，另一个保持的R和R1的取代基具有描述中所报告的含义。
• Process for producing polyoxyethylene sorbitan fatty acid ester
  申请人：NOF Corporation

  公开号：US08334397B2

  公开（公告）日：2012-12-18

  A process for producing a polyoxyethylene sorbitan fatty acid ester in which the bitterness just after the production and the bitterness with the lapse of time is suppressed. The process of the invention includes reacting an ester (component A) of a fatty acid having 10 to 22 carbon atoms and a monohydric alcohol having 1 to 3 carbon atoms with at least either (component B) of sorbitol and sorbitan to form a sorbitan fatty acid ester and adding ethylene oxide to the sorbitan fatty acid ester, thereby producing a polyoxyethylene sorbitan fatty acid ester, which is characterized that the following steps (a) to (d) are contained: (a) the component B is provided in the form of a 50 to 90% by weight aqueous solution and mixed with the component A and dehydration was performed until a water content in the system reaches 1.0% by weight or less based on the total weight of the components A and B; (b) 1 to 10% by weight of a monohydric alcohol having 1 to 3 carbon atoms and 0.1 to 1.0% by weight of an alkali catalyst based on the total weight of the components A and B are added at 50 to 90° C.; (c) a transesterification reaction is performed under a nitrogen stream at a reaction temperature of 140 to 190° C. to thereby obtain a sorbitan fatty acid ester; (d) ethylene oxide is added thereto at a reaction temperature of 70 to 130° C.

  一种生产聚氧乙烯山梨醇脂肪酸酯的方法，其中在生产后的苦味和随时间流逝的苦味被抑制。该发明的方法包括将具有10至22个碳原子的脂肪酸酯（组分A）和具有1至3个碳原子的单元醇与山梨醇和山梨醇酯（组分B）中的至少一个反应，以形成山梨酸脂肪酸酯，并向山梨酸脂肪酸酯中添加环氧乙烷，从而生产聚氧乙烯山梨醇脂肪酸酯，其特征在于包含以下步骤（a）至（d）：（a）以50至90％重量的水溶液形式提供组分B，并与组分A混合，并进行脱水处理，直到系统中的水含量基于组分A和B的总重量达到1.0％或更少；（b）在50至90℃下，向组分A和B的总重量中添加1至10％重量的具有1至3个碳原子的单元醇和0.1至1.0％重量的碱催化剂；（c）在氮气流下，在反应温度为140至190℃下进行酯交换反应，从而获得山梨酸脂肪酸酯；（d）在反应温度为70至130℃下向其中添加环氧乙烷。