聚氧乙烯山梨醇酐硬脂酸酯 | 9005-67-8

• 物质功能分类: 表面活性剂 - 非离子表面活性剂 - 多元醇酯型
• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 中文名称: 聚氧乙烯山梨醇酐硬脂酸酯
• 中文别名: 吐温60；聚氧乙烯失水山梨醇醚硬脂酸酯；乳化剂T-60；吐温 6；山梨醇酐聚乙二醇硬脂酸酯300；吐温 60；聚山梨醇60；乳化剂T-60；山梨糖醇酐单硬脂酸酯聚氧乙烯(20)醚；乳化剂T-6l；聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯；聚山梨醇酯60
• 英文名称: (2R)-2-[(2R,3R,4S)-3,4-bis(2-hydroxyethoxy)oxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl dodecanoate
• 英文别名: [(2R)-2-[(2R,3R,4S)-3,4-bis(2-hydroxyethoxy)oxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl] dodecanoate
• CAS: 9005-67-8
• 化学式: C₂₂H₄₂O₈
• 分子量: 434.6
• InChiKey: CRBBOOXGHMTWOC-NPDDRXJXSA-N

物化性质

• 熔点：
  45-50 °C
• 沸点：
  802.68°C (rough estimate)
• 密度：
  1.044 g/mL at 25 °C(lit.)
• 闪点：
  >230 °F
• 溶解度：
  100g/l
• LogP：
  3.938 at 25℃
• 物理描述：
  Liquid

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.8
• 重原子数：
  30
• 可旋转键数：
  20
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.95
• 拓扑面积：
  115
• 氢给体数：
  3
• 氢受体数：
  8

安全信息

• TSCA：
  Yes
• 安全说明：
  S24/25
• WGK Germany：
  1
• 海关编码：
  34021300

制备方法与用途

吐温 60简介

吐温 60是一种非离子型表面活性剂，广泛应用于乳化、消泡、润滑、净洗、抗静电等多个领域。

内容分析

• 环氧乙烷含量测定：按OT-36方法进行测定。

• 毒性评估：

  • ADI值为0～25mg/kg（FAO/WHO，2001）。
  • 可安全用于食品（FDA，§172.836，2000）。
  • 提高人体对液体石蜡和其他脂溶性物质的吸收能力。

使用限量

• GB 2760-96：

  • 面包：2.5g/kg
  • 乳化香精：1.5g/kg

• FDA，§172.836（2000）：

  • 食用油脂制顶端料：0.4%
  • 蛋糕：0.46%
  • 糖果涂层：0.2%
  • 甜食：0.3%
  • 起酥油：1%
  • 食用植物油乳化：0.4%
  • 无醇饮料发泡剂：4.5%
  • 酵母发酵制品面团调节剂：0.5%
  • 巧克力增香糖浆乳化剂：0.05%
  • 固体软饮料：4.5%
  • 明胶甜食：3.6%

• FAO/WHO（1984）：

  • 巧克力、夹心巧克力：10g/kg
  • 冷饮：10g/kg

化学性质

吐温 60是一种黄色蜡状固体，溶于水、硫酸及稀碱，其HLB值为9.6，在某些盐存在下具有分散能力。

用途

吐温 60作为乳化剂、分散剂、稳定剂、扩散剂、柔软剂、抗静电剂和防锈剂等应用于医药、化妆品、油漆颜料、纺织、食品、农药及洗涤剂生产，还可用于金属表面的防锈清洗工业，并用作降粘剂以改善石油开采和输送过程。

生产方法

1. 方法一：

   • 将330 kg乳化剂S-60加入反应釜中加热熔化。
   • 开启搅拌器，滴加催化剂量的氢氧化钠溶液。
   • 抽真空减压脱水后用氮气置换空气。
   • 升温至140℃后通入700 kg环氧乙烷，并控制温度在160～180℃之间。
   • 环氧乙烷通至配比量后，打入中和釜中加入冰醋酸调pH值至酸值2左右，最后用双氧水脱色冷却包装即为成品。

2. 方法二：

   • 在甲醇钠（或乙醇钠）催化下于130～170℃通入一定量的环氧乙烷发生加成反应得产品。

3. 方法三：

   • 将1 mol斯盘60投入反应釜中加热熔化后开启搅拌，加入少量氢氧化钠溶液并抽真空减压脱水。
   • 脱水完毕后用氮气置换空气升温至140℃开始通入4 mol环氧乙烷进行缩合反应，维持温度在160～180℃之间。
   • 环氧乙烷通至配比量后冷却出料打入中和釜加入冰醋酸调pH值至酸值2左右再用双氧水脱色、脱水，最后包装即为成品。