作者:Philip Kraft、Walter Eichenberger
DOI:10.1002/ejoc.200300174
日期:2003.10
Via a synthetic sequence consisting of PPA-mediated Friedel−Crafts acylation of veratrol (8), Clemmensen reduction, demethylation with TMSI, Williamson ether synthesis employing 3-chloro-2-(chloromethyl)prop-1-ene and in-situ ruthenium tetroxide oxidation, numerous substituted benzo[b][1,4]dioxepinones 15−27 and 2,3-dihydro-1H-5,9-dioxacyclohepta[f]indenones 7, 13 and 14 were prepared to study their
通过由 PPA 介导的藜芦醇 (8) 的 Friedel-Crafts 酰化、克莱门森还原、TMSI 去甲基化、使用 3-氯-2-(氯甲基)丙-1-烯和原位四氧化钌的威廉姆森醚合成组成的合成序列在氧化过程中,制备了大量取代的苯并[b][1,4]二氧杂环己酮 15-27 和 2,3-二氢-1H-5,9-二氧杂环庚酮 [f] 茚酮 7、13 和 14,以研究它们的气味-结构相关性。在这些研究过程中,我们发现了极其强大的新型海洋气味剂 7-(3'-甲基丁基)benzo[b][1,4]dioxepin-3-one (16)。在测量的气味阈值数据的基础上,构建了一个嗅觉团模型,该模型使观察到的气味强度合理化,并表明距芳环结合位点中心 6.3 A 处存在脂肪族疏水物。(© Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA,