(2E,6Ξ)-6-hydroxy-2,6-dimethyl-octa-2,7-dienyl β-D-glucopyranoside | 196496-61-4

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: (2E,6Ξ)-6-hydroxy-2,6-dimethyl-octa-2,7-dienyl β-D-glucopyranoside
• 英文别名: (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2E)-6-hydroxy-2,6-dimethylocta-2,7-dienoxy]-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
• CAS: 196496-61-4
• 化学式: C₁₆H₂₈O₇
• 分子量: 332.394
• InChiKey: WEHZDNHJZBEGME-GTQRNPCRSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -0.3
• 重原子数：
  23
• 可旋转键数：
  8
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.75
• 拓扑面积：
  120
• 氢给体数：
  5
• 氢受体数：
  7

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  (2E,6Ξ)-6-hydroxy-2,6-dimethyl-octa-2,7-dienyl β-D-glucopyranoside 生成 8-hydroxylinalool
  参考文献：
  名称：

  Tschesche,R. et al., Chemische Berichte, 1977, vol. 110, p. 3111 - 3117

  摘要：

  DOI：
• 作为产物：
  描述：

  乙酸芳樟酯 在 calcium sulfate 、 selenium(IV) oxide 、 sodium methylate 、 silver(l) oxide 作用下， 以 甲醇 、 乙醇 、 二氯甲烷 为溶剂， 反应 86.0h， 生成 (2E,6Ξ)-6-hydroxy-2,6-dimethyl-octa-2,7-dienyl β-D-glucopyranoside
  参考文献：
  名称：

  Glycosidically bound aroma components from sour cherry

  摘要：

  DOI：

  10.1016/0031-9422(90)85126-z

文献信息

• Isolation of a Glucosidic β-Damascenone Precursor from Rose Petals
  作者：Markus Straubinger、Holger Knapp、Noriaki Oka、Naoharu Watanabe、Peter Winterhalter

  DOI：10.1021/jf970278j

  日期：1997.10.1

  The 9-O-beta-D-glucopyranoside of 3-hydroxy-7,8-didehydro-beta-ionol (1) has been isolated from a glycosidic XAD-2 extract obtained from rose petals. In addition to the beta-damascenone-generating compound 1, the following glycoconjugates have been isolated and characterized as peracetates: 3-hydroxy-7,8-dihydro-beta-ionol 9-O-beta-D-glucopyranoside (2), 3-hydroxy-7,8-dihydro-beta-ionol 3-O-beta-D-glucopyranoside (3), 2-phenylethyl-O-beta-D-glucopyranoside (4), 2-phenylethyl-O-beta-D-galactopyranoside (5), benzyl-O-beta-D-glucopyranoside (6), (2E)-2,6-dimethyl-6-hydroxyocta-2,7-dienyl-O-beta-D-glucopyranoside (7), (2Z)-2,6-dimethyl-6-hydroxyocta-2, 7-dienyl-O-beta-D-glucopyranoside (8), and (2E,6E)-2,6-dimethyl-1-hydroxyocta-2,6-dien-8-yl-O-beta-D-glucopyranoside (9).
• SCHWAB, WILFRIED;SCHELLER, GERHARD;SCHREIER, PETER, PHYTOCHEMISTRY, 29,(1990) N, C. 607-612
  作者：SCHWAB, WILFRIED、SCHELLER, GERHARD、SCHREIER, PETER

  DOI：——

  日期：——
• Glycosidically bound aroma components from sour cherry
  作者：Wilfried Schwab、Gerhard Scheller、Peter Schreier

  DOI：10.1016/0031-9422(90)85126-z

  日期：——
• Tschesche,R. et al., Chemische Berichte, <hi>1977</hi>, vol. 110, p. 3111 - 3117
  作者：Tschesche,R. et al.

  DOI：——

  日期：——