(S)-N-acetyl aspartic acid ο-ethyl ester | 75595-08-3

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 英文名称: (S)-N-acetyl aspartic acid ο-ethyl ester
• 英文别名: β-Aethyl-N-acetyl-L-aspartat；L-N-Acetyl-asparaginsaeure-β-ethylester；(2S)-2-acetamido-4-ethoxy-4-oxobutanoic acid
• CAS: 75595-08-3
• 化学式: C₈H₁₃NO₅
• 分子量: 203.195
• InChiKey: RZVPLIJLBZORHY-LURJTMIESA-N

物化性质

• 沸点：
  457.8±40.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.231±0.06 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -0.6
• 重原子数：
  14
• 可旋转键数：
  6
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.62
• 拓扑面积：
  92.7
• 氢给体数：
  2
• 氢受体数：
  5

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  (S)-2-氨基-3-羟基丙酰胺 、 (S)-N-acetyl aspartic acid ο-ethyl ester 生成 β-Ethyl-N-acetyl-L-aspartyl-L-seryl-amid
  参考文献：
  名称：

  Co-operative Effects of Functional Groups in Peptides. I. Aspartyl-serine Derivatives

  摘要：

  DOI：

  10.1021/ja00871a030
• 作为产物：
  描述：

  天冬氨酸二乙酯 在 吡啶 作用下， 以 乙醇 、 水 为溶剂， 反应 48.0h， 生成 (S)-N-acetyl aspartic acid ο-ethyl ester
  参考文献：
  名称：

  面包酵母的对映体选择性水解-II：正乙酰基氨基酸的酯1

  摘要：

  DN-乙酰基氨基酸酯是通过使用发酵酵母通过其外消旋物的对映体选择性水解而获得的。有证据表明蛋白酶是所涉及的酶。

  DOI：

  10.1016/s0040-4020(01)90011-0

文献信息

• Requirements for Stereospecificity in Hydrolysis by α-Chymotrypsin. IV. The Hydroxyl Substituent. Absolute Configurations¹
  作者：Saul G. Cohen、Ezra Khedouri

  DOI：10.1021/ja01481a032

  日期：1961.10
• <b>Co-operative Effects of Functional Groups in Peptides. I. Aspartyl-serine Derivatives</b>
  作者：Sidney A. Bernhard、Arieh. Berger、John H. Carter、Ephraim. Katchalski、Michael. Sela、Yechiel. Shalitin

  DOI：10.1021/ja00871a030

  日期：1962.6
• Enantioselective hydrolyses by baker's yeast - II
  作者：B.I. Glänzer、K. Faber、H. Griengl

  DOI：10.1016/s0040-4020(01)90011-0

  日期：——

  D-N-Acetyl amino acid esters were obtained via enantioselective hydrolysis of their racemates by use of fermenting yeast. Evidence is given that proteinases are the enzymes involved.

  DN-乙酰基氨基酸酯是通过使用发酵酵母通过其外消旋物的对映体选择性水解而获得的。有证据表明蛋白酶是所涉及的酶。