polyproline-II螺旋是最延伸的天然螺旋结构,广泛存在于
多肽的极性,裸露延伸部分和“非结构化”变性区域中。可以疏
水吗?在这项研究中,我们使用由疏
水性脯
氨酸类似物形成的寡聚肽((2 S,3a S,7a S)八氢
吲哚-2-羧酸(Oic)。以前,我们发现了这些寡聚物中聚脯
氨酸II构象的结构稳定性的分子原理,而肽构建体的疏
水性仍有待研究。因此,我们研究了Octan-1-ol /
水在寡聚Oic肽的去污胶束中的分配和包涵。结果表明,在更长的寡聚序列中疏
水性显着增强,具有3至4个残基及更高残基的寡
油酸肽对疏
水环境具有特异性。这与亲
水性中等的亲本寡脯
氨酸肽形成明显对比。有了这些发现,我们证明了polyproline-II结构与非极性介质兼容,