(E)-4-methyl-3-octenoic acid | 903503-35-5

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: (E)-4-methyl-3-octenoic acid
• 英文别名: (E)-4-methyloct-3-enoic acid
• CAS: 903503-35-5
• 化学式: C₉H₁₆O₂
• 分子量: 156.225
• InChiKey: GRTXIEYPSMTXPB-SOFGYWHQSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.9
• 重原子数：
  11
• 可旋转键数：
  5
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.67
• 拓扑面积：
  37.3
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  (E)-4-methyl-3-octenoic acid 、 苯胺 在 4-二甲氨基吡啶 、 盐酸-N-乙基-Nˊ-(3-二甲氨基丙基)碳二亚胺 作用下， 以 N,N-二甲基甲酰胺 为溶剂， 以78%的产率得到(E)-4-methyl-3-octenoic acid phenyl amide
  参考文献：
  名称：

  三取代烯烃的酰胺导向催化不对称硼氢化反应

  摘要：

  铑催化的三取代烯烃的硼氢化反应通常很慢并且经常受到竞争性烯烃异构化的影响。相比之下，β，γ-不饱和酰胺框架内包含的三取代烯烃部分容易发生反应，这可能是由羰基导向效应和底物与铑催化剂的两点结合促进的。立体异构底物，例如 (E)- 和 (Z)-3，干净地产生非对映异构产物，因此铑催化的反应是立体有择的。此外，简单的 TADDOL 衍生的苯基单亚磷酸酯配体与 Rh(nbd)(2)BF(4) 结合可提供高度对映选择性的催化剂（七个实例，91-98% ee）。

  DOI：

  10.1021/ja908257x
• 作为产物：
  描述：

  (E)-4-methyloct-3-en-1-ol 在 chromium(VI) oxide 、 硫酸 作用下， 以 丙酮 为溶剂， 以50%的产率得到(E)-4-methyl-3-octenoic acid
  参考文献：
  名称：

  三取代烯烃的酰胺导向催化不对称硼氢化反应

  摘要：

  铑催化的三取代烯烃的硼氢化反应通常很慢并且经常受到竞争性烯烃异构化的影响。相比之下，β，γ-不饱和酰胺框架内包含的三取代烯烃部分容易发生反应，这可能是由羰基导向效应和底物与铑催化剂的两点结合促进的。立体异构底物，例如 (E)- 和 (Z)-3，干净地产生非对映异构产物，因此铑催化的反应是立体有择的。此外，简单的 TADDOL 衍生的苯基单亚磷酸酯配体与 Rh(nbd)(2)BF(4) 结合可提供高度对映选择性的催化剂（七个实例，91-98% ee）。

  DOI：

  10.1021/ja908257x

文献信息

• Organic Compounds
  申请人：Natsch Andreas

  公开号：US20080260670A1

  公开（公告）日：2008-10-23

  A flavor or fragrance composition containing 3-hydroxy-4-methylalkanoic acids, 4-methylalk-3-enoic acids and/or their esters of formula (I) wherein R 1 , R 2 and R 3 have the same meaning as given in the description is disclosed.

  本发明揭示了一种含有3-羟基-4-甲基脂肪酸、4-甲基脂肪烯酸和/或它们的酯类的风味或香料组成物，其中R1、R2和R3的含义与说明中给出的相同。
• Method of Screening Damp-Dry Malodor Inhibitor and Method of Evaluating Damp-Dry Malodor Inhibitor
  申请人：Mitani Asako

  公开号：US20130210061A1

  公开（公告）日：2013-08-15

  A method of screening a damp-dry malodor inhibitor, containing the steps of: bringing microorganisms having a 4-methyl-3-hexenoic acid production capacity into contact with a test substance in the presence of a sebaceous dirt component, detecting the production of a damp-dry malodor-causing substance by the microorganisms, and thereby selecting a test substance having a damp-dry malodor inhibitory function; and a method of evaluating a damp-dry malodor inhibitor, containing the steps of: bringing microorganisms having a 4-methyl-3-hexenoic acid production capacity into contact with a test substance in the presence of a sebaceous dirt component, detecting the production of a damp-dry malodor-causing substance by the microorganisms, and thereby evaluating the damp-dry malodor inhibitory function of the test substance.

  一种筛选防止潮湿干燥异味的方法，包括以下步骤：将具有4-甲基-3-己烯酸产生能力的微生物与测试物质在皮脂污垢成分存在下接触，检测微生物产生的潮湿干燥异味物质，从而选择具有潮湿干燥异味抑制功能的测试物质。以及一种评估防止潮湿干燥异味的方法，包括以下步骤：将具有4-甲基-3-己烯酸产生能力的微生物与测试物质在皮脂污垢成分存在下接触，检测微生物产生的潮湿干燥异味物质，从而评估测试物质的防止潮湿干燥异味功能。
• METHOD FOR SCREENING HALF-DRY SMELL DEODORIZER AND METHOD FOR EVALUATING HALF-DRY SMELL DEODORIZER
  申请人：Kao Corporation

  公开号：EP2620769A1

  公开（公告）日：2013-07-31

  A method of screening a damp-dry malodor inhibitor, containing the steps of: bringing microorganisms having a 4-methyl-3-hexenoic acid production capacity into contact with a test substance in the presence of a sebaceous dirt component, detecting the production of a damp-dry malodor-causing substance by the microorganisms, and thereby selecting a test substance having a damp-dry malodor inhibitory function; and a method of evaluating a damp-dry malodor inhibitor, containing the steps of: bringing microorganisms having a 4-methyl-3-hexenoic acid production capacity into contact with a test substance in the presence of a sebaceous dirt component, detecting the production of a damp-dry malodor-causing substance by the microorganisms, and thereby evaluating the damp-dry malodor inhibitory function of the test substance.

  一种筛选燥湿恶臭抑制剂的方法，包含以下步骤：在皮脂腺污垢成分存在的情况下，使具有 4-甲基-3-己烯酸生产能力的微生物与测试物质接触，检测微生物产生的燥湿恶臭物质，从而筛选出具有燥湿恶臭抑制功能的测试物质；以及一种评估燥湿恶臭抑制剂的方法，包含以下步骤：在皮脂污垢成分存在的情况下，让具有 4-甲基-3-己烯酸生产能力的微生物与测试物质接触，检测微生物产生的导致燥湿恶臭的物质，从而评估测试物质的燥湿恶臭抑制功能。
• ORGANIC COMPOUNDS
  申请人：Givaudan SA

  公开号：EP1926531A2

  公开（公告）日：2008-06-04
• METHOD OF SCREENING DAMP-DRY MALODOR INHIBITOR AND METHOD OF EVALUATING DAMP-DRY MALODOR INHIBITOR
  申请人：Kao Corporation

  公开号：EP2620769B1

  公开（公告）日：2017-02-22