过氧自由基的反应是基本上所有石油衍生的烃和
生物脂质氧化降解的中心,因此,自由基捕获的
抗氧化剂抑制了这些过程。最近描述的过氧自由基钟提供了一种简单,方便且便宜的方法,用于确定H原子转移至过氧自由基的速率常数,极大地实现了具有抗氧化特性的化合物的动力学和机理表征。我们跟进了关于利用tert开发方法学的初步交流-
苯乙烯基过
乙酸丁酯作为通用过氧自由基时钟的前体,在本文中,我们描述了一种新型的
萘基类似物,可大大提高产品的分析分辨率,并提供与其开发和应用相关的完整细节。使用这种新的前体,并考虑到反应产物的扩展集,测定了各种代表性的
酚和二芳基胺自由基捕获型
抗氧化剂的抑制速率常数。我们还提供了使用此方法确定机械信息(例如动力学溶剂效应,Arrhenius参数和动力学同位素效应)的详细信息。