(2S)-2-dodecanoyloxypropanoic acid | 358632-57-2

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: (2S)-2-dodecanoyloxypropanoic acid
• CAS: 358632-57-2
• 化学式: C₁₅H₂₈O₄
• 分子量: 272.385
• InChiKey: MBHORZJJQYGTKX-ZDUSSCGKSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  5.3
• 重原子数：
  19
• 可旋转键数：
  13
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.87
• 拓扑面积：
  63.6
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  4

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  月桂酸 、 正癸酸 、 L-丙交酯 在 sodium hydroxide 作用下， 以 水 为溶剂， 以12.61%的产率得到(S)-2-(decanoyloxy)propanoic acid
  参考文献：
  名称：

  LACTYLATE SYNTHESIS METHODS USING DILACTIDES

  摘要：

  本发明涉及一种用于合成乳酰酸盐的新合成途径。该方法包括将二乳酸酯与含有羟基的化合物发生反应。该反应最好在存在阳离子或其他碱性来源的情况下进行。含有羟基的化合物包括任何脂肪酸和脂肪醇（尤其是碳链为C1-C26的脂肪酸链）。优选的阳离子包括I和II族金属的阳离子，其中特别优选的是钠、钙和钾阳离子。这种创新的反应比现有技术中的乳酰酸盐合成反应快得多，并可用于形成1-、2-、3-、4-和5-乳酰酸盐。

  公开号：

  US20120065422A1