Butan-2,3-diol-distearat | 33599-14-3

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: Butan-2,3-diol-distearat
• 英文别名: Butane-2,3-diol distearate；3-octadecanoyloxybutan-2-yl octadecanoate
• CAS: 33599-14-3
• 化学式: C₄₀H₇₈O₄
• 分子量: 623.057
• InChiKey: IIZIDZOZELYFLS-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  17.7
• 重原子数：
  44
• 可旋转键数：
  37
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.95
• 拓扑面积：
  52.6
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  4

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  硬脂酸 、 2,3-丁二醇 在 对甲苯磺酸 作用下， 反应 3.5h， 生成 Butan-2,3-diol-distearat
  参考文献：
  名称：

  丁二醇脂肪酸酯的制备方法及其作为凝胶因子的应用

  摘要：

  本发明公开了一种丁二醇脂肪酸酯，该丁二醇脂肪酸酯由1,4‑丁二醇或2,3‑丁二醇和碳原子数为12~18的脂肪酸（月桂酸、十三烷酸、豆蔻酸、十五烷酸、软脂酸、十七烷酸、硬脂酸）酯化得到，本发明提供丁二醇脂肪酸酯可作为凝胶因子使用，在低浓度（2g/L）下即可形成具有热稳定性的有机凝胶。

  公开号：

  CN106831412A