二甲基乙酸噻亭 | 4727-41-7

• 物质功能分类: 医药中间体 - 原料药中间体
• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 中文名称: 二甲基乙酸噻亭
• 中文别名: 硫代甜菜碱(DMT)
• 英文名称: dimethylsulfonioacetate
• 英文别名: DMSA；carboxymethyl-dimethyl sulfonium-betaine；Dimethylsulfonio-essigsaeure-betain；Carboxymethyl-dimethyl-sulfonium-betain；Dimethylthetin；Sulfobetaine；2-dimethylsulfonioacetate
• CAS: 4727-41-7
• 化学式: C₄H₈O₂S
• 分子量: 120.172
• InChiKey: PSBDWGZCVUAZQS-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 熔点：
  241-242 °C(Solv: ethanol (64-17-5))
• 溶解度：
  甲醇（微溶）、水（微溶）

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1.1
• 重原子数：
  7
• 可旋转键数：
  1
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.75
• 拓扑面积：
  41.1
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

安全信息

• 储存条件：
  室温下，保存于惰性气体中。

制备方法与用途

硫代甜菜碱（DMT）通过水产动物嗅觉能接受水体中低浓度化学物质的刺激，并能灵敏地区别这些化学物质。由于嗅囔内的褶皱增加了与外界水环境的接触面积，提高了嗅觉的灵敏度。因此，鱼、虾、蟹类对DMT特有的气味具有强烈的诱食生理机制，DMT正是基于这一特性来提高水产动物的摄食频次。

作为一种水产动物诱食促生长剂，DMT对多种海淡水鱼类、虾蟹类的摄食行为和生长有显著促进作用。它能显著增加水产动物咬饵料的次数，其摄食刺激效果是谷氨酰胺的数倍。

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  二甲基乙酸噻亭 在 e^1-_aq 作用下， 生成
  参考文献：
  名称：

  Bonifacic, Marija; Anklam, Elke, Journal of the Chemical Society. Perkin transactions II, 1991, # 2, p. 243 - 248

  摘要：

  DOI：
• 作为产物：
  描述：

  carboxymethyl-dimethyl sulfonium ; hydroxide 生成 二甲基乙酸噻亭
  参考文献：
  名称：

  Crum Brown; Letts, Jahresbericht ueber die Fortschritte der Chemie und Verwandter Theile Anderer Wissenschaften, 1878, p. 681

  摘要：

  DOI：

文献信息

• Borohydride-Coupled HPLC−FPD Instrumentation and Its Use in the Determination of Dimethylsulfonium Compounds
  作者：A. G. Howard、D. W. Russell

  DOI：10.1021/ac970167j

  日期：1997.8.1

  step to generate volatile sulfur species from a variety of sulfonium compounds. Transfer of the resulting volatile sulfur-containing products into the gas phase permits them to be monitored using sulfur-specific flame photometric detection. The system has been evaluated for the determination of a collection of dimethylsulfonium compounds, comprising (dimethylsulfonio)propionate, S-methylmethionine (SMM)

  已开发出一种新型HPLC仪器，该仪器采用在线四氢硼酸钠（硼氢化物）反应步骤，可从多种sulf化合物中生成挥发性硫物质。将所得的挥发性含硫产物转移到气相中可以使用硫特异性火焰光度检测法对其进行监测。已对该系统进行了评估，以测定二甲基ulf化合物的集合，这些化合物包括（二甲基磺酸）丙酸酯，S-甲基甲硫氨酸（SMM），（二甲基磺酸）-2-甲基丙酸酯，二甲基磺酰胆碱，（二甲基磺酸）乙酸酯，（二甲基磺酸）丁酸酯和（戊磺酸二甲酯）。通过阳离子交换或阴离子交换HPLC分离后，这些化合物与四氢硼酸酯在线反应，生成二甲基硫醚，然后将其扫入火焰光度检测器。描述了用于分离七种sulf化合物的色谱条件的发展。在该仪器的一个示例应用中，以鲜重计，欧芹和卷心菜中SMM的含量分别为16和74 mmol kg（-）（1）。
• Holmberg, Arkiv foer Kemi, 1937, vol. 12 A, # 11, p. 1,17 Anm.
  作者：Holmberg

  DOI：——

  日期：——
• 13. The abnormal hydrolysis of methyl β-methylthio- and β-ethylthio-propionate
  作者：Frederick Challenger、Harry D. Hollingworth

  DOI：10.1039/jr9590000061

  日期：——
• �ber Reaktionen mit Betain, 4. Mitt.: �ber das Thetin, Pyridin- und Nicotins�urebetain
  作者：Helga Wittmann、P. Beutel、E. Ziegler

  DOI：10.1007/bf00900180

  日期：——
• Challenger et al., Archives of Biochemistry, 1957, vol. 69, p. 514,519
  作者：Challenger et al.

  DOI：——

  日期：——