Sustainable valorization of cherry (<i>Prunus avium</i> L.) pomace waste <i>via</i> the combined use of (NA)DESs and bio-ILs
作者:Angelica Mero、Andrea Mezzetta、Marinella De Leo、Alessandra Braca、Lorenzo Guazzelli
DOI:10.1039/d4gc00526k
日期:——
identification of more than 25 compounds, classifiable into four main subclasses (phenolic acids, flavonoid glycosides, flavonoid aglycones, and anthocyanins). The majority of ChCl-based DESs improved the total phenol extraction compared to classical solvents (up to twice). ChCl : ethylene glycol 1 : 2 was identified as the best performing system in terms of total phenolic content (total phenol 759 ± 85 μg g−1 of
果汁生产后获得的甜樱桃果渣废料(CPW)仍然含有大量膳食纤维和多酚等附加值化合物。因此,它可以作为可再生原料来生产新型商品、生物活性化合物和生物功能材料。在这项研究中,开发了一种可持续的生物精炼方法,结合使用天然低共熔溶剂(NADES)来回收多酚化合物和生物基离子液体(bio-IL)来处理剩余的木质纤维素残留物并将其转化为离子凝胶。通过改变氢键受体 HBA(氯化胆碱 (ChCl)、甜菜碱 (Bet) 和L-脯氨酸 (Pro))和氢键供体 HBD(羧酸和多元醇)。通过 UHPLC-HR-ESI-MS 对提取的酚类化合物进行定性和定量分析,鉴定出超过 25 种化合物,可分为四个主要亚类(酚酸、黄酮苷、黄酮苷元和花青素)。与传统溶剂相比,大多数基于 ChCl 的 DES 改善了总苯酚萃取(最多两倍)。 ChCl : 乙二醇 1 : 2 被认为是就总酚含量(干燥 CPW 的总酚 759 ± 85 μg