某些N-酰基
乙醇胺与
大麻素受体相互作用,并具有厌食和神经保护作用。传统的合成N-酰基
乙醇胺的方法使用
脂肪酸氯化物,
脂肪酸甲酯,游离
脂肪酸和三酰基
甘油作为与
乙醇胺反应的酰基供体。在本研究中,我们研究了使用
脂肪酸乙烯基酯作为酰基供体来合成N-硬脂酰基和N的可行性。棕榈酰
乙醇胺 从理论上讲,使用
脂肪酸乙烯基酯会导致不可逆的反应,因为挥发性
乙醛副产物很容易去除。评价了四个反应条件,即催化剂浓度,底物比例,温度和时间。该反应在温和的温度下进行,并使用过量的
乙醇胺作为反应物和溶剂,导致形成高纯度的N-硬脂酰基和N-棕榈酰
乙醇胺。当20 mmol
乙醇胺与1 mmol
硬脂酸乙烯基酯在80°C下以1%
甲醇钠作为催化剂反应1 h时,无需进一步纯化即可除去过量的
乙醇胺,然后获得纯度为96%的N-硬脂酰
乙醇胺,而N通过与相同的底物比例在60°C下与3%的催化剂反应1.5小时,可获得纯度为98%的棕榈酰
乙醇胺。
硬脂酸乙烯酯和
棕榈酸酯的完全转化。