Γ-十八碳三烯酸 在
FeTP(C
16)PCl borate buffer 、
亚碘酰苯 、 dimethyldipalmitoylammonium bromide 作用下,
以
氯仿 为溶剂,
反应 3.0h,
生成 (Z)-11-[(2S,3R)-3-[(Z)-pent-2-enyl]oxiran-2-yl]undec-9-enoic acid 、
8-[(2S,3R)-((2Z,5Z)-3-Octa-2,5-dienyl)-oxiranyl]-octanoic acid 、
(15S,16R)-epoxy-α-linolenic acid