Α-槐糖一水合物 | 534-46-3

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 中文名称: Α-槐糖一水合物
• 中文别名: Α-槐糖 一水合物
• 英文名称: sophorose
• 英文别名: 2-O-β-D-glucopyranosyl-D-glucose；2-O-beta-D-Glucopyranosyl-D-glucose；(2R,3S,4R,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxy-2-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexanal
• CAS: 534-46-3
• 化学式: C₁₂H₂₂O₁₁
• 分子量: 342.3
• InChiKey: PZDOWFGHCNHPQD-VNNZMYODSA-N

物化性质

• 熔点：
  197℃ (ethanol, 90% )
• 沸点：
  783.7±60.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.68±0.1 g/cm3(Predicted)
• 溶解度：
  Easily soluble (water)
• LogP：
  -4.340 (est)
• 碰撞截面：
  183.57 Ų [M+Na]+ [CCS Type: DT, Method: stepped-field]

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -5
• 重原子数：
  23
• 可旋转键数：
  8
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.92
• 拓扑面积：
  197
• 氢给体数：
  8
• 氢受体数：
  11

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  Α-槐糖一水合物 在 肼 作用下， 反应 24.0h， 生成 D-glucose hydrazone
  参考文献：
  名称：

  从寡糖的还原端顺序除去单糖。I.肼和与羰基相邻的碳原子上具有糖苷取代基的糖之间的反应

  摘要：

  当糖基部分位于与醛或酮基相邻的碳原子上时，肼与具有糖苷取代基的糖平稳地反应，导致糖苷键的断裂。在过量的肼中，释放的糖苷形成a，可以以高收率从中回收还原糖。

  DOI：

  10.1016/s0040-4039(00)75790-x
• 作为产物：
  描述：

  alkaline earth salt of/the/ methylsulfuric acid 在 硫酸 作用下， 生成 Α-槐糖一水合物
  参考文献：
  名称：

  Rabate; Dussy, Bulletin de la Societe de Chimie Biologique, 1938, vol. 20, p. 467,468

  摘要：

  DOI：

文献信息

• Efficient chemoenzymatic oligosaccharide synthesis by reverse phosphorolysis using cellobiose phosphorylase and cellodextrin phosphorylase from Clostridium thermocellum
  作者：Hiroyuki Nakai、Maher Abou Hachem、Bent O. Petersen、Yvonne Westphal、Karin Mannerstedt、Martin J. Baumann、Adiphol Dilokpimol、Henk A. Schols、Jens Ø. Duus、Birte Svensson

  DOI：10.1016/j.biochi.2010.07.013

  日期：2010.12

  Inverting cellobiose phosphorylase (CtCBP) and cellodextrin phosphorylase (CtCDP) from Clostridium thermocellum ATCC27405 of glycoside hydrolase family 94 catalysed reverse phosphorolysis to produce cellobiose and cellodextrins in 57% and 48% yield from α-d-glucose 1-phosphate as donor with glucose and cellobiose as acceptor, respectively. Use of α-d-glucosyl 1-fluoride as donor increased product yields

  糖苷水解酶家族94的热纤梭菌ATCC27405转化纤维二糖磷酸化酶（CtCBP）和纤维糊精磷酸化酶（CtCDP）催化逆向磷酸分解，以57％和48％的α-d-葡萄糖1-磷酸葡萄糖作为供体与葡萄糖和纤维素生成糊精。纤维二糖分别作为受体。使用α-d-葡萄糖基1-氟化物作为供体可将CtCBP的产品收率提高到98％，将CtCDP的收率提高到68％。CtCBP显示出广泛的受体特异性，可从五个单糖形成具有β-（1→4）-区域选择性的β-葡萄糖基二糖，以及从三个（1→6）连接的具有β-（1→4）-区域选择性的支链β-葡萄糖基三糖二糖。CtCDP表现出严格的β-（1→4）-区域选择性和催化的三个β-连接的葡糖基二糖，纤维二糖，槐糖和拉米纳糖的线性扩链，而12个测试的单糖不是受体。通过NMR和ESI-MS的结构分析证实了两个β-葡萄糖基寡糖产物系列代表了新化合物，即β-D-吡喃葡萄糖基-[（1→4）-β-D-吡喃葡萄糖基]（n）-（1→2）
• Sequential removal of monosaccharides from the reducing end of
  申请人：The Biomembrane Institute

  公开号：US05403927A1

  公开（公告）日：1995-04-04

  Methods are provided for the sequential removal of monosaccharides from the reducing end of oligosaccharides. The present invention also discloses the use of such methods for structural determinations of oligosaccharides and to enable new structures to be generated from pre-existing oligosaccharides. In addition, the methods of the present invention may be automated by the incorporation into systems.

  本发明提供了用于从寡糖的还原端顺序去除单糖的方法。本发明还揭示了使用这种方法进行寡糖的结构测定，并使得可以从现有的寡糖生成新的结构。此外，本发明的方法可以通过整合到系统中而自动化。
• Induction of Gene Expression Using a High Concentration Sugar Mixture
  申请人：England George R.

  公开号：US20100009408A1

  公开（公告）日：2010-01-14

  Described herein is a composition useful for inducing expression of genes whose expression is under control of an inducible promoter sequence and methods for the compositions preparation and use.

  本文描述了一种组合物，用于诱导表达受可诱导启动子序列控制的基因的表达，并提供了该组合物的制备和使用方法。
• Induction of gene expression using a high concentration sugar mixture
  申请人：England George R.

  公开号：US09034628B2

  公开（公告）日：2015-05-19

  Described herein is a composition useful for inducing expression of genes whose expression is under control of an inducible promoter sequence and methods for the compositions preparation and use.

  本文描述了一种有用的组合物，可用于诱导受诱导启动子序列控制的基因表达，并提供了该组合物的制备和使用方法。
• Stevia composition comprising rebaudioside D
  申请人：EPC (Beijing) Natural Products Co., Ltd.

  公开号：EP2826386A1

  公开（公告）日：2015-01-21

  The invention describes compositions that include at least 0.5% by weight of rebaudioside D, and formulations that provide ratios of rebaudioside A to rebaudioside D to decrease the aftertaste of rebaudioside A.

  本发明描述了包含至少 0.5%（按重量计）雷公藤皂甙 D 的组合物，以及提供雷公藤皂甙 A 和雷公藤皂甙 D 比例以减少雷公藤皂甙 A 后味的配方。

表征谱图