oxidized PUFAs (<5 mol %), were incubated with recombinant CES1 to release oxylipins and nonoxidized arachidonic acid (AA) or linoleic acid (LA). CES1 hydrolyzed each oxTAG, yielding regioisomers of hydroxyeicosatetraenoic acids (5-, 11-, 12-, and 15-HETE) and hydroxyoctadecadienoic acids (9- and 13-HODE). Furthermore, human THP-1 macrophages with deficient CES1 levels exhibited a differential response
三酰
甘油(TAG)是脂肪的储存形式,主要存在于细胞的细胞质脂滴中。当需要燃料储备时,TAG 被脂肪分解酶分解为其成分游离
脂肪酸。然而,含有多不饱和
脂肪酸 (PUFA) 的 TAG 容易发生非酶氧化反应,导致形成与
甘油主链酯化的氧脂质 (称为 oxTAG)。人
羧酸酯酶 1 (CES1) 是
丝氨酸水解酶超家族的成员,因其催化有毒物质和脂质中的羧基酯键
水解的能力而被定义。 CES1是一种真正的TAG
水解酶,但尚不清楚在脂肪分解过程中优先释放哪些特定
脂肪酸。为了更好地了解 CES1 在巨噬细胞等免疫细胞中的生化功能,需要研究其在 TAG 脂滴中遇到氧化 PUFA 时的底物选择性。我们试图鉴定 CES1 从 oxTAG 中释放的那些酯化氧化
脂肪酸,因为它们的释放可以激活信号通路,从而促进脂质驱动炎症的发展。获得这些知识将有助于填补 CES1 与脂质敏感核受体
PPARγ 和 LXRα 之间存在的数据