chromatography on DEAE-Sepharose CL-6B, hydroxylapatite and Sepharose CL-6B. The enzyme reduces different alpha,beta-unsaturated carboxylate anions such as (E)-2-butenoate, (E)-2-methyl-2-butenoate, (E)-cinnamate and probably many others in a NADH-dependent reaction to the saturated carboxylate anions. Fumarate, 3-phenyl-2-propinate, 2-enoyl-methyl and CoA esters proved not to be substrates for the purified
2-Enoate-还原酶,一种以前未知的可溶性酶,存在于克鲁维氏梭菌中,另一种梭菌在(E)-
2-丁烯酸酯上生长。从后者还原酶被纯化88倍,总产率高达74%。通过有或没有
十二烷基硫酸钠的聚
丙烯酰胺凝胶电泳以及通过等电聚焦来判断该酶是纯净的。在(E)-
2-甲基-2-丁烯酸酯作为底物的存在下进行酶的纯化,以保持酶在氧化状态和厌氧条件下。纯化步骤包括
硫酸铵沉淀,
DEAE-Sepharose CL-6B,羟
磷灰石和Sepharose CL-6B色谱。该酶还原不同的α,β-不饱和
羧酸根阴离子,例如(E)-
2-丁烯酸酯,(E)-
2-甲基-2-丁烯酸酯,(E)-
肉桂酸酯和可能的许多其他化合物,它们依赖于
NADH依赖于饱和
羧酸根阴离子。
富马酸酯,3-苯基-2-
丙酸酯,2-烯丙基甲基和CoA酯被证明不是纯化还原酶的底物。
NADPH不充当电子供体。通过凝胶色谱法显示该酶的分子量为约450,000。它由分子量为78