3-Methyldodec-4-enal

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: 3-Methyldodec-4-enal
• 英文别名: 3-methyldodec-4-enal
• 化学式: C₁₃H₂₄O
• 分子量: 196.33
• InChiKey: VXFBSRCHEQLIAQ-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  4.5
• 重原子数：
  14
• 可旋转键数：
  9
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.77
• 拓扑面积：
  17.1
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  1

文献信息

• 3- and 4-Methyl Dodecenal and their Use in Fragrance and Flavour Compositions
  申请人：Kaiser Roman

  公开号：US20080248177A1

  公开（公告）日：2008-10-09

  3- and 4-Methyl-4-dodecenal, a method of their production and fragrance and flavour compositions comprising at least one of them.

  3-和4-甲基-4-十二碳烯醛，其生产方法，以及包含至少其中一种的香味和味道组合的方法。
• 3- and 4-methyl-dodecenal and their use in fragrance or flavour compositions
  申请人：Givaudan S.A.

  公开号：EP1743880B1

  公开（公告）日：2011-09-28
• US8399399B2
  申请人：——

  公开号：US8399399B2

  公开（公告）日：2013-03-19
• [EN] 3-AND 4-METHYL-DODECENAL AND THEIR USE IN FRAGRANCE OF FLAVOUR COMPOSITIONS<br/>[FR] 3- ET 4-METHYL-DODECENAL ET LEUR UTILISATION DANS DES COMPOSITIONS DE FRAGRANCE OU D'AROME
  申请人：GIVAUDAN SA

  公开号：WO2006133591A1

  公开（公告）日：2006-12-21

  [EN] 3- and 4-Methyl-4-dodecenal, a method of their production and fragrance and flavour compositions comprising at least one of them.
  [FR] L'invention concerne le 3- et le 4-méthyl-4-docédénal, un procédé de fabrication de ces composés, et des compositions de fragrances et d'arômes les comprenant.