摘要:
通过将纯化或过表达的蛋白质与代谢物提取物孵育,并使用质谱法测量代谢物丰度的变化,筛选蛋白质的酶活性,这种方法能够对大肠杆菌中功能未定的蛋白质进行高通量表征。我们对代谢的理解受到许多酶功能缺乏了解的限制。在这里,我们开发了一种高通量质谱法,用于全面分析蛋白质的体外酶活性。将过表达或纯化的蛋白质与含有数百种生物相关候选底物的补充代谢物提取物孵育,并通过非靶向质谱法确定累积和耗竭的代谢物。通过结合化学计量学和数据库方法,我们建立了一个自动化的管道,用于对新型酶的功能进行无偏注解。在筛选所有1275种功能未定的大肠杆菌蛋白质时,我们发现了241种潜在的新型酶,其中12种通过实验验证。我们的高通量体外代谢组学方法通常适用于任何纯化的蛋白质或过表达宿主的粗细胞裂解液,每个工作日最多可以进行1200次非靶向酶检测。