β-D-吡喃葡萄糖-1-磷酸二钠盐

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 中文名称: β-D-吡喃葡萄糖-1-磷酸二钠盐
• 中文别名: Β-D-吡喃葡萄糖-1-磷酸二钠盐
• 英文名称: disodium;[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl] phosphate
• 化学式: C6H11Na2O9P
• 分子量: 304.1
• InChiKey: DCOZWBXYGZXXRX-UZUGEDCSSA-L

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -10.36
• 重原子数：
  18
• 可旋转键数：
  2
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  163
• 氢给体数：
  4
• 氢受体数：
  9

文献信息

• Heat resistant maltose phosphorylase, process for preparation thereof, bacteria used for preparation thereof, and methods for using the enzyme
  申请人：SHOWA SANGYO Co., Ltd.

  公开号：EP0757098A2

  公开（公告）日：1997-02-05

  This invention relates to heat resistant maltose phosphorylase having an activity of 80 % or more of the one untreated after treated in a buffer of pH 6.0, at one temperature of 50 to 60 °C for 15 minutes, a process for preparation thereof, bacteria used for preparation thereof, and processes for preparation of β-glucose-1-phosphoric and trehalose using the enzyme. By carrying out enzymatic reaction at high reaction temperatures using this enzyme, it is possible to prepare β-glucose-1-phosphoric acid or trehalose industrially advantageously, with lowering of contamination with various germs and shortening of reaction time.

  本发明涉及耐热麦芽糖磷酸化酶（在 pH 值为 6.0 的缓冲液中，在 50 至 60 °C 的温度下处理 15 分钟后，其活性为未处理时的 80% 或以上）、其制备工艺、用于制备该酶的细菌，以及使用该酶制备 β-葡萄糖-1-磷酸和妥尔糖的工艺。 通过使用这种酶在高温下进行酶反应，可以在工业上有利地制备 β-葡萄糖-1-磷酸或曲哈琉糖，降低各种病菌的污染，缩短反应时间。
• Synthesis of glucan comprising alpha-1,3 glycosidic linkages with phosphorylase enzymes
  申请人：DANISCO US INC

  公开号：US10808269B2

  公开（公告）日：2020-10-20

  Reaction compositions are disclosed herein comprising at least water, beta-glucose-1-phosphate (beta-G1P), an acceptor molecule, and an alpha-1,3-glucan phosphorylase enzyme. These reactions can synthesize oligosaccharides and polysaccharides with alpha-1,3 glycosidic linkages. Further disclosed are alpha-1,3-glucan phosphorylase enzymes and methods of use thereof.

  本文公开的反应组合物至少包括水、β-葡萄糖-1-磷酸（β-G1P）、受体分子和α-1,3-葡聚糖磷酸化酶。 这些反应可合成具有α-1,3糖苷键的低聚糖和多糖。 进一步公开的是α-1,3-葡聚糖磷酸化酶及其使用方法。
• SYNTHESIS OF GLUCAN COMPRISING ALPHA-1,3 GLYCOSIDIC LINKAGES WITH PHOSPHORYLASE ENZYMES
  申请人：Danisco US Inc.

  公开号：EP3740583A1

  公开（公告）日：2020-11-25
• US5827715A
  申请人：——

  公开号：US5827715A

  公开（公告）日：1998-10-27
• US5939308A
  申请人：——

  公开号：US5939308A

  公开（公告）日：1999-08-17