(-)-gallocatechin gallate-N-acetyl cysteine

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 黄酮类化合物
• 英文名称: (-)-gallocatechin gallate-N-acetyl cysteine
• 英文别名: 2-acetamido-3-[6-[(2S,3R)-5,7-dihydroxy-3-(3,4,5-trihydroxybenzoyl)oxy-3,4-dihydro-2H-chromen-2-yl]-2,3,4-trihydroxyphenyl]sulfanylpropanoic acid
• 化学式: C₂₇H₂₅NO₁₄S
• 分子量: 619.56
• InChiKey: HGEDGPPNGNKGMC-CHAKAMGPSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1.7
• 重原子数：
  43
• 可旋转键数：
  9
• 环数：
  4.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.22
• 拓扑面积：
  289
• 氢给体数：
  10
• 氢受体数：
  15

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  N-乙酰基-L-半胱氨酸 、 (-)-表没食子儿茶素没食子酸酯 以 水 为溶剂， 反应 24.0h， 生成 (-)-gallocatechin gallate-N-acetyl cysteine 、 (-)-epigallocatechin gallate-N-acetyl cysteine
  参考文献：
  名称：

  WO2007/18502

  摘要：

  公开号：

文献信息

• Stabilized 3-Hydroxyflavan Compositions and Methods Therefor
  申请人：Hara Yukihiko

  公开号：US20080300302A1

  公开（公告）日：2008-12-04

  Compositions and methods are directed to covalent adducts between reducing agents and optionally substituted 3-hydroxyflavans, wherein the reducing agent is covalently bound to the B-ring of the 3-hydroxyflavan. Such adducts exhibit markedly increased stability towards oxidation as compared to the unmodified 3-hydroxyflavan. Particularly preferred 3-hydroxyflavans include green tea catechins, and especially EGCG, while especially preferred reducing agents include NAC and glutathione.
• US8138359B2
  申请人：——

  公开号：US8138359B2

  公开（公告）日：2012-03-20
• WO2007/18502
  申请人：——

  公开号：——

  公开（公告）日：——