(DE) Enantioselektives Verfahren zur Herstellung des (S)-Enantiomeren eines optisch aktiven Cyanhydrins durch Umsetzung eines Aldehyds oder eines Ketons mit einem Cyanidgruppendonor, bei welchem der Aldehyd oder das Keton in einem organischen Verdünnungsmittel in Gegenwart einer rekombinanten (S)-Hydroxynitrillyase aus $i(Hevea brasiliensis) mit einem Cyanidgruppendonor umgesetzt wird und das gebildete (S)-Cyanhydrin aus dem Reaktionsgemisch isoliert wird.(EN) The invention concerns an enantioselective process for preparing the (S)-enantiomer of an optically active cyanohydrin by reacting an aldehyde or ketone with a cyanide group donor. According to this process, the aldehyde or ketone is reacted with a cyanide group donor in an organic diluent in the presence of a recombinant (S)-hydroxynitrile lyase from $i(Hevea brasiliensis), the resultant (S)-cyanohydrin being isolated from the reaction mixture.(FR) L'invention concerne un procédé énantiosélectif pour préparer des (S)-énantiomères d'une cyanhydrine active sur le plan optique, par réaction d'un aldéhyde ou d'une cétone avec un donneur de groupe cyanure. Selon ce procédé, l'aldéhyde ou la cétone est mis(e) à réagir avec un donneur de groupe cyanure dans un diluant organique en présence d'une (S)-hydroxynitrillyase recombinée issue de $i(l'Hevea brasiliensis) et la (S)-cyanhydrine obtenue est isolée du mélange réactionnel.
一种制备(S)-活性染色的CNH选择合成方法,它涉及将醛或酮与一种 cyanidgrup pendonor反应。这种过程包括将醛或酮与一种 cyanid group donor 在有机稀释剂中,在含有$i(\textHevea Brasiliensis})$
重组的(S)-氧化
亚胺酶存在的条件下反应,然后从反应混合物流离生成的(S)-CNH。