potassium lauroyl glutamate

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 英文名称: potassium lauroyl glutamate
• 英文别名: potassium;2-(dodecanoylamino)pentanedioate;hydron
• 化学式: C₁₇H₃₀NO₅*K
• 分子量: 367.527
• InChiKey: WNEHWYCWKDNRFW-UHFFFAOYSA-M

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -0.99
• 重原子数：
  24.0
• 可旋转键数：
  15.0
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.82
• 拓扑面积：
  106.53
• 氢给体数：
  2.0
• 氢受体数：
  4.0

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  月桂酸 、 potassium glutamate 在 potassium mesylate 作用下， 反应 5.0h， 以99.2%的产率得到potassium lauroyl glutamate
  参考文献：
  名称：

  一种脂肪酰基甘氨酸盐表面活性剂的制备方法

  摘要：

  本发明涉及一种脂肪酰基甘氨酸盐表面活性剂的制备方法。步骤为：首先将摩尔比为1:2～5的油脂与氨基酸盐加入到反应器中；所述反应器需配套设置有加热系统和外部循环系统；其次加入催化剂后需要对固‑液非均相反应体系进行充分的剪切和搅拌；然后，加热反应器升温将反应温度控制在130℃～190℃，反应进行2～8小时；最后将反应温度降温至60～90℃，加入中和剂，调节pH值至7～8，得到产品；测定油脂基氨基酸盐含量，产品收率。本发明具有工艺绿色简捷、反应条件温和、常压反应操作方便、易于实现工业化生产，产品纯度高、成本低和生态环境友好，且表面活性好，合成所用原料易得，生产过程清洁无污染等优势。

  公开号：

  CN108358802A

文献信息

• 一种脂肪酰基甘氨酸盐表面活性剂的制备方法
  申请人：石家庄菠莉亚日用化工有限公司

  公开号：CN108358802A

  公开（公告）日：2018-08-03

  本发明涉及一种脂肪酰基甘氨酸盐表面活性剂的制备方法。步骤为：首先将摩尔比为1:2～5的油脂与氨基酸盐加入到反应器中；所述反应器需配套设置有加热系统和外部循环系统；其次加入催化剂后需要对固‑液非均相反应体系进行充分的剪切和搅拌；然后，加热反应器升温将反应温度控制在130℃～190℃，反应进行2～8小时；最后将反应温度降温至60～90℃，加入中和剂，调节pH值至7～8，得到产品；测定油脂基氨基酸盐含量，产品收率。本发明具有工艺绿色简捷、反应条件温和、常压反应操作方便、易于实现工业化生产，产品纯度高、成本低和生态环境友好，且表面活性好，合成所用原料易得，生产过程清洁无污染等优势。
• 一种基于锆催化剂催化合成N-酰基氨基酸表面活性剂的方法
  申请人：长沙普济生物科技股份有限公司

  公开号：CN114031516B

  公开（公告）日：2023-09-01

  本发明公开了一种基于锆催化剂催化合成N‑酰基氨基酸表面活性剂的方法，该方法是将长链脂肪羧酸与氨基酸和/或氨基酸盐在二(全氟己基磺酸)二茂锆催化作用下进行缩合反应，即得N‑酰基氨基酸表面活性剂。该方法操作简单，无需通过酰氯中间体转化，无高盐废水产生，且反应条件温和，目标产物收率高，官能团耐受范围广。