辛酸苯乙酯 | 5457-70-5

• 物质功能分类: 香精与香料 - 合成香料 - 羧酸及酯类香料
• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 中文名称: 辛酸苯乙酯
• 中文别名: 辛酸-2-苯乙酯
• 英文名称: octanoic acid 2-phenylethyl ester
• 英文别名: 2-phenylethyl n-octanoate；2-phenylethyl octanoate；phenylethyl octanoate；octanoic acid phenethyl ester；2-Octanoyloxy-1-phenyl-aethan；Octansaeure-phenaethylester；Phenethyl octanoate
• CAS: 5457-70-5
• 化学式: C₁₆H₂₄O₂
• 分子量: 248.365
• InChiKey: ASETYIALRXDVDF-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  295-296 °C(lit.)
• 密度：
  0.947 g/mL at 25 °C(lit.)
• 闪点：
  >230 °F
• LogP：
  5.49
• 物理描述：
  Colourless oily liquid; mild fruity wine-like odour
• 溶解度：
  Insoluble in water; soluble in oils
• 折光率：
  1.479-1.486
• 保留指数：
  1820;1814;1819;1809

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  5.1
• 重原子数：
  18
• 可旋转键数：
  10
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.56
• 拓扑面积：
  26.3
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

安全信息

• WGK Germany：
  3
• 海关编码：
  2915900090
• 储存条件：
  储存条件：室温、密闭保存，并保持干燥。

SDS

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模块 1. 化学品
1.1 产品标识符
: 辛酸苯乙酯
产品名称
1.2 鉴别的其他方法
Phenethyl caprylate
1.3 有关的确定了的物质或混合物的用途和建议不适合的用途
仅用于研发。不作为药品、家庭或其它用途。

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模块 2. 危险性概述
2.1 GHS-分类
根据全球协调系统(GHS)的规定，不是危险物质或混合物。
2.3 其它危害物 - 无

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模块 3. 成分/组成信息
3.1 物 质
: Phenethyl caprylate
别名
: C16H24O2
分子式
: 248.36 g/mol
分子量
无

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模块 4. 急救措施
4.1 必要的急救措施描述
吸入
如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。 如呼吸停止,进行人工呼吸。
皮肤接触
用肥皂和大量的水冲洗。
眼睛接触
用水冲洗眼睛作为预防措施。
食入
切勿给失去知觉者通过口喂任何东西。 用水漱口。
4.2 主要症状和影响，急性和迟发效应
4.3 及时的医疗处理和所需的特殊处理的说明和指示
无数据资料

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模块 5. 消防措施
5.1 灭火介质
灭火方法及灭火剂
用水雾,抗乙醇泡沫,干粉或二氧化碳灭火。
5.2 源于此物质或混合物的特别的危害
碳氧化物
5.3 给消防员的建议
如必要的话,戴自给式呼吸器去救火。
5.4 进一步信息
无数据资料

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模块 6. 泄露应急处理
6.1 作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序
避免吸入蒸气、烟雾或气体。
6.2 环境保护措施
不要让产品进入下水道。
6.3 泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料
放入合适的封闭的容器中待处理。
6.4 参考其他部分
丢弃处理请参阅第13节。

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模块 7. 操作处置与储存
7.1 安全操作的注意事项
一般性的防火保护措施。
7.2 安全储存的条件,包括任何不兼容性
贮存在阴凉处。 使容器保持密闭，储存在干燥通风处。
打开了的容器必须仔细重新封口并保持竖放位置以防止泄漏。
7.3 特定用途
无数据资料

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模块 8. 接触控制和个体防护
8.1 容许浓度
最高容许浓度
没有已知的国家规定的暴露极限。
8.2 暴露控制
适当的技术控制
常规的工业卫生操作。
个体防护设备
眼/面保护
请使用经官方标准如NIOSH (美国) 或 EN 166(欧盟) 检测与批准的设备防护眼部。
皮肤保护
戴手套取 手套在使用前必须受检查。
请使用合适的方法脱除手套(不要接触手套外部表面),避免任何皮肤部位接触此产品.
使用后请将被污染过的手套根据相关法律法规和有效的实验室规章程序谨慎处理. 请清洗并吹干双手
所选择的保护手套必须符合EU的89/686/EEC规定和从它衍生出来的EN 376标准。
身体保护
防渗透的衣服, 防护设备的类型必须根据特定工作场所中的危险物的浓度和数量来选择。
呼吸系统防护
不需要对呼吸系统保护.对少量挥发请采用美国OV/AG (US)标准类型的 或欧洲ABEK (EU EN
14387)标准类型的呼吸器过滤器.
呼吸器使用经过测试并通过政府标准如NIOSH（US）或CEN（EU）的呼吸器和零件。

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模块 9. 理化特性
9.1 基本的理化特性的信息
a) 外观与性状
形状: 液体
b) 气味
无数据资料
c) 气味阈值
无数据资料
d) pH值
无数据资料
e) 熔点/凝固点
无数据资料
f) 沸点、初沸点和沸程
295 - 296 °C - lit.
g) 闪点
> 113.00 °C - 闭杯
h) 蒸发速率
无数据资料
i) 易燃性(固体,气体)
无数据资料
j) 高的/低的燃烧性或爆炸性限度 无数据资料
k) 蒸气压
无数据资料
l) 蒸汽密度
无数据资料
m) 密度/相对密度
0.947 g/mL 在 25 °C
n) 水溶性
无数据资料
o) n-辛醇/水分配系数
无数据资料
p) 自燃温度
无数据资料
q) 分解温度
无数据资料
r) 粘度
无数据资料

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模块 10. 稳定性和反应活性
10.1 反应性
无数据资料
10.2 稳定性
无数据资料
10.3 危险反应
无数据资料
10.4 应避免的条件
无数据资料
10.5 不相容的物质
强氧化剂
10.6 危险的分解产物
其它分解产物 - 无数据资料

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模块 11. 毒理学资料
11.1 毒理学影响的信息
急性毒性
无数据资料
皮肤刺激或腐蚀
无数据资料
眼睛刺激或腐蚀
无数据资料
呼吸道或皮肤过敏
无数据资料
生殖细胞致突变性
无数据资料
致癌性
IARC:
此产品中没有大于或等于 0。1%含量的组分被 IARC鉴别为可能的或肯定的人类致癌物。
生殖毒性
无数据资料
特异性靶器官系统毒性（一次接触）
无数据资料
特异性靶器官系统毒性（反复接触）
无数据资料
吸入危险
无数据资料
潜在的健康影响
吸入 吸入可能有害。 可能引起呼吸道刺激。
摄入 如服入是有害的。
皮肤 通过皮肤吸收可能有害。 可能引起皮肤刺激。
眼睛 可能引起眼睛刺激。
附加说明
化学物质毒性作用登记: 无数据资料

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模块 12. 生态学资料
12.1 生态毒性
无数据资料
12.2 持久性和降解性
无数据资料
12.3 潜在的生物累积性
无数据资料
12.4 土壤中的迁移性
无数据资料
12.5 PBT 和 vPvB的结果评价
无数据资料
12.6 其它不良影响
无数据资料

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模块 13. 废弃处置
13.1 废物处理方法
产品
将剩余的和不可回收的溶液交给有许可证的公司处理。
受污染的容器和包装
按未用产品处置。

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模块 14. 运输信息
14.1 联合国危险货物编号
欧洲陆运危规: - 国际海运危规: - 国际空运危规: -
14.2 联合国运输名称
欧洲陆运危规: 非危险货物
国际海运危规: 非危险货物
国际空运危规: 非危险货物
14.3 运输危险类别
欧洲陆运危规: - 国际海运危规: - 国际空运危规: -
14.4 包裹组
欧洲陆运危规: - 国际海运危规: - 国际空运危规: -
14.5 环境危险
欧洲陆运危规: 否 国际海运危规 国际空运危规: 否
海洋污染物（是/否）: 否
14.6 对使用者的特别提醒
无数据资料

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模块 15 - 法规信息
N/A

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模块16 - 其他信息
N/A

制备方法与用途

毒性

GRAS (FEMA)。

使用限量

• FEMA：软饮料不超过5.0 mg/kg。

食品添加剂最大允许使用量及最大允许残留量标准

• 添加剂中文名称：辛酸苯乙酯
• 允许使用的食品中文名称：食品
• 添加剂功能：食品用香料，用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质

无色油状液体，具有温和的果香和果酒香气。沸点为295.5℃，相对密度(d₂₀)为0.9437，折射率(n₂₀)为1.4801。不溶于水，可溶于乙醇和油脂。

用途

GB 2760-1996 规定其为暂时允许使用的食品用香料。

生产方法

由苯乙醇和辛酸直接酯化而成。

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  苯乙醇 、 辛酸酐 在 N,N-二异丙基乙胺 作用下， 以 水 为溶剂， 反应 0.75h， 生成 辛酸苯乙酯
  参考文献：
  名称：

  可回收的DMAP-官能化聚合物纳米反应器，用于水性系统中的醇高效酰化

  摘要：

  通过高分子自组装制备高效可回收的纳米反应器代表了绿色有机转化的有前途的策略。在这项研究中，小分子催化剂4-（N，N-二甲基氨基）吡啶（DMAP）官能化的纳米反应器是通过在疏水性嵌段中具有DMAP部分的两亲性嵌段共聚物的自组装而构建的，从而形成了在水中具有优异分散性的非均相催化剂。关键的制备路线包括2-（N-甲基-N）的可逆加成-断裂链转移（RAFT）聚合-使用聚（低聚（乙二醇）甲基醚甲基丙烯酸甲酯）（POEGMA）作为亲水性大分子RAFT试剂的甲基丙烯酸-（4-吡啶基）氨基）乙酯（MAPMA）和甲基丙烯酸甲酯（MMA）。通过动态光散射（DLS）和透射电子显微镜（TEM）表征表明，纳米反应器具有直径约110 nm的核-壳纳米结构。所得的聚合物纳米反应器显示出优异的催化活性，可将水中的醇酰化。实现了多种酒精的高转化率（> 99％）和出色的产品选择性。纳米反应器的高催化效率可以归因于在受限的疏水

  DOI：

  10.1016/j.polymer.2021.123660

文献信息

• BITTER TASTE MODIFIERS INCLUDING SUBSTITUTED 1-BENZYL-3-(1-(ISOXAZOL-4-YLMETHYL)-1H-PYRAZOL-4-YL)IMIDAZOLIDINE-2,4-DIONES AND COMPOSITIONS THEREOF
  申请人：SENOMYX, INC.

  公开号：US20160376263A1

  公开（公告）日：2016-12-29

  The present invention includes compounds and compositions known to modify the perception of bitter taste, and combinations of said compositions and compounds with additional compositions, compounds, and products. Exemplary compositions comprise one or more of the following: cooling agents; inactive drug ingredients; active pharmaceutical ingredients; food additives or foodstuffs; flavorants, or flavor enhancers; food or beverage products; bitter compounds; sweeteners; bitterants; sour flavorants; salty flavorants; umami flavorants; plant or animal products; compounds known to be used in pet care products; compounds known to be used in personal care products; compounds known to be used in home products; pharmaceutical preparations; topical preparations; cannabis-derived or cannabis-related products; compounds known to be used in oral care products; beverages; scents, perfumes, or odorants; compounds known to be used in consumer products; silicone compounds; abrasives; surfactants; warming agents; smoking articles; fats, oils, or emulsions; and/or probiotic bacteria or supplements.

  本发明涵盖已知用于改变苦味感知的化合物和组合物，以及所述组合物和化合物与额外的组合物、化合物和产品的组合。示例组合物包括以下一种或多种：冷却剂；无活性药物成分；活性药用成分；食品添加剂或食品；调味剂或调味增强剂；食品或饮料产品；苦味化合物；甜味剂；苦味剂；酸味调味剂；咸味调味剂；鲜味调味剂；植物或动物产品；已知用于宠物护理产品中的化合物；已知用于个人护理产品中的化合物；已知用于家用产品中的化合物；制药制剂；局部制剂；大麻衍生或与大麻相关的产品；已知用于口腔护理产品中的化合物；饮料；香味、香水或除臭剂；已知用于消费品中的化合物；硅化合物；磨料；表面活性剂；发热剂；吸烟物品；脂肪、油脂或乳化剂；和/或益生菌或补充剂。
• Catalytic Aerobic Oxidation of Arylhydrazides with Iron Phthalocyanine
  作者：Takuma Hashimoto、Daisuke Hirose、Tsuyoshi Taniguchi

  DOI：10.1002/adsc.201500459

  日期：2015.10.12

  A convenient method for the synthesis of 2-arylazocarboxylates from 2-arylhydrazinecarboxylates by aerobic oxidation with iron phthalocyanine is described. The reaction is applicable to oxidative activation of 1-acyl-2-phenylhydrazines. Some preliminary experiments suggest Michaelis–Menten kinetics and participation of radical species in the reaction mechanism.

  描述了一种通过用酞菁铁进行好氧氧化由2-芳基肼羧酸盐合成2-芳基偶氮羧酸盐的简便方法。该反应适用于1-酰基-2-苯基肼的氧化活化。一些初步实验表明，Michaelis-Menten动力学和自由基物种参与反应机理。
• Facile one-step fabrication of DMAP-functionalized catalytic nanoreactors by polymerization-induced self-assembly in water
  作者：Jiaqi Qiu、Jinjin Huang、Xiaokang Zhu、Yuting Min、Dongming Qi、Tao Chen

  DOI：10.1016/j.mcat.2021.112073

  日期：2022.1

  reagent was polymerized through reversible addition-fragmentation chain transfer (RAFT) polymerization in situ in water, leading to simultaneous amphiphilic block copolymer formation and self-assembly. The diameters of the resulted micelles ranged from 20 to 100 nm depending on the type and amount of hydrophilic monomer, and solid content is up to 25%. The high catalytic activity of the micelles as homogeneous

  通过含催化剂的两亲共聚物在水中的自组装，制备用于绿色有机转化的高效可回收胶束纳米反应器取得了很大进展。这些方法通常包括合成和功能化的两亲共聚物，然后自组装。在这项研究中，通过聚合诱导自组装 (PISA) 开发了一种用于构建 DMAP 功能化纳米反应器的直接、一步策略。丙烯酸酯亲水单体和 DMAP 功能化单体在亲水大分子链转移试剂存在下通过可逆加成断裂链转移 (RAFT)原位聚合在水中，导致同时形成两亲性嵌段共聚物和自组装。根据亲水单体的类型和数量，所得胶束的直径范围为 20 至 100 nm，固体含量高达 25%。胶束作为均相的、也易于回收的催化剂的高催化活性通过各种醇的酰化和通过简单的透析回收得到证明。该研究提供了一种在水中的一锅串联 RAFT-PISA 工艺，用于制造高效的催化纳米反应器。
• Solubilizing agents for active or functional organic compounds
  申请人：Bertz H. Steven

  公开号：US20070172437A1

  公开（公告）日：2007-07-26

  An active or functional organic compound is solubilized by an ester of an aryl alcohol, e.g., phenethyl, benzyl or substituted benzyl alcohol, and an alkyl or cycloalkyl carboxylic acid, or by a carbonate of said aryl alcohol and an alkyl or cycloalkyl carbonic acid.

  一个活性或功能性有机化合物通过芳基醇的酯（例如苯乙基、苄基或取代苄基醇）和烷基或环烷基羧酸，或者通过该芳基醇的碳酸酯和烷基或环烷基碳酸溶解。
• COMPOUNDS USEFUL AS MODULATORS OF TRPM8
  申请人：Senomyx, Inc.

  公开号：US20170096418A1

  公开（公告）日：2017-04-06

  The present disclosure relates to compounds which are useful as cooling sensation compounds.

  本公开涉及作为冷感化合物有用的化合物。

表征谱图