quercetin 3-O-α-L-rhamnopyranosyl (1->2)-β-D-glucopyranosyl (1->6)-β-D-galactopyranoside

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 黄酮类化合物
• 英文名称: quercetin 3-O-α-L-rhamnopyranosyl (1->2)-β-D-glucopyranosyl (1->6)-β-D-galactopyranoside
• 英文别名: 3-[(2S,3R,4S,5R,6R)-6-[[(2R,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]oxymethyl]-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]oxy-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxychromen-4-one
• 化学式: C₃₃H₄₀O₂₁
• 分子量: 772.668
• InChiKey: HWJGUESNFKJZSW-XNPCBDBZSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -2.9
• 重原子数：
  54
• 可旋转键数：
  9
• 环数：
  6.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.55
• 拓扑面积：
  345
• 氢给体数：
  13
• 氢受体数：
  21

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  quercetin 3-O-α-L-rhamnopyranosyl (1->2)-β-D-glucopyranosyl (1->6)-β-D-galactopyranoside 在 盐酸 作用下， 反应 0.5h， 生成 槲皮素
  参考文献：
  名称：

  Chauhan, Deepa; Rai, Renu; Chauhan, Indian Journal of Chemistry - Section B Organic and Medicinal Chemistry, 2002, vol. 41, # 2, p. 446 - 448

  摘要：

  DOI：

文献信息

• Chauhan, Deepa; Rai, Renu; Chauhan, Indian Journal of Chemistry - Section B Organic and Medicinal Chemistry, 2002, vol. 41, # 2, p. 446 - 448
  作者：Chauhan, Deepa、Rai, Renu、Chauhan

  DOI：——

  日期：——