1-ethyl 6-methyl 2-O-(3,4,5-trihydroxybenzoyl)-D-galactarate

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: 1-ethyl 6-methyl 2-O-(3,4,5-trihydroxybenzoyl)-D-galactarate
• 英文别名: mucic acid 1-ethyl 6-methyl ester 2-O-gallate
• 化学式: C₁₆H₂₀O₁₂
• 分子量: 404.328
• InChiKey: BSJZDIDLLREFKY-MROQNXINSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -1.85
• 重原子数：
  28.0
• 可旋转键数：
  8.0
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.44
• 拓扑面积：
  200.28
• 氢给体数：
  6.0
• 氢受体数：
  12.0

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  1-ethyl 6-methyl 2-O-(3,4,5-trihydroxybenzoyl)-D-galactarate 在 水 、 三氟乙酸 作用下， 反应 3.0h， 生成 meso-galactaric acid
  参考文献：
  名称：

  余甘子果实酚类物质的生物活性。（大戟科）

  摘要：

  从余甘子（大戟科）果实的甲醇提取物中分离出七种酚类化合物，1-7，包括一种新的有机酸没食子酸酯，粘酸 1-乙基 6-甲酯 2-O-没食子酸酯 (7) . 在广泛的光谱分析和与文献数据比较的基础上阐明了结构。通过 1,1-二苯基-2-苦基肼 (DPPH)、2,2'-偶氮基双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸) (ABTS) 和铁还原抗氧化能力 (FRAP) 测定评估其抗氧化能力。还评估了对 α-MSH 诱导的 B16 黑色素瘤细胞黑色素生成的抑制活性，以及​​对四种人类癌细胞系的细胞毒活性。所有酚类化合物，1 – 7，都表现出强大的抗氧化能力（DPPH：IC50 5.6 – 12.9 μm；ABTS：0.87 – 8.43 μm Trolox/μm；FRAP：1.01 – 5。分别为 79 μm Fe2+/μm）。此外，即使在 100 μm 的高浓度下，5-7 也表现出对黑色素生成的中等抑制活性（80

  DOI：

  10.1002/cbdv.201700404