摘要:
单晶 X 射线衍射研究表明,二肽 I Bocâβ-Alaâm-ABAâOMe(m-ABA:偏氨基苯甲酸)的扩展结构在固态下通过分子间氢键自组装成无限平行的δ-片状结构。在二肽 II Bocâγ-Abuâm-ABAâOMe(δ-Abu:δ-氨基丁酸)中,两个这样的平行δ-片通过间氨基苯甲酸分子间氢键进一步交联。扫描电子显微镜(SEM)研究显示,肽 I 和肽 II 在固态下都能形成淀粉样纤维。纤维还容易被刚果红染色,这是淀粉样纤维的一个特征,淀粉样纤维的积累会导致多种致命疾病,如阿尔茨海默氏症、朊病毒蛋白等。