(2E,4Z)-十二碳-2,4-二烯醛 | 21662-15-7

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 中文名称: (2E,4Z)-十二碳-2,4-二烯醛
• 英文名称: 2,4-Dodecadienal, (2E,4Z)-
• 英文别名: (2E,4Z)-dodeca-2,4-dienal
• CAS: 21662-15-7
• 化学式: C₁₂H₂₀O
• 分子量: 180.29
• InChiKey: QKTZBZWNADPFOL-QNRZBPGKSA-N

物化性质

• LogP：
  4.438 (est)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  4.3
• 重原子数：
  13
• 可旋转键数：
  8
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.58
• 拓扑面积：
  17.1
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  1

文献信息

• ALDEHYD-HALTIGES WASCH-, REINIGUNGS-, NACHBEHANDLUNGS- ODER WASCHHILFSMITTEL MIT ANTIBAKTERIELLER WIRKUNG
  申请人：Henkel AG & Co. KGaA

  公开号：EP2408889A1

  公开（公告）日：2012-01-25
• HYGIENEWASCHMITTEL
  申请人：Henkel AG & Co. KGaA

  公开号：EP2488621A1

  公开（公告）日：2012-08-22
• DETERGENT, CLEANING AGENT, AFTERTREATMENT AGENT, OR WASHING AID CONTAINING ALDEHYDES AND HAVING AN ANTIBACTERIAL EFFECT
  申请人：Meine Georg

  公开号：US20120003326A1

  公开（公告）日：2012-01-05

  The invention relates to an antibacterially active detergent, cleaning agent, aftertreatment agent, or washing aid that contains elementary silver and/or a silver compound as an antibacterial component, an aldehyde component, and hydrogen peroxide to stabilize the aldehydes oxidation.
• US5112638A
  申请人：——

  公开号：US5112638A

  公开（公告）日：1992-05-12
• [EN] PROCESS AND SYSTEM FOR THE IMPROVEMENT OF EDIBLE FIBER AND PRODUCT
  申请人：AMERICAN CRYSTAL SUGAR COMPANY

  公开号：WO1991003173A1

  公开（公告）日：1991-03-21

  (EN) A process for preparing a vegetable fiber product is described. A particular process for reducing off-flavor and off-odor problems in materials such as sugarbeet fiber is specifically described. Also, a system for conducting the process, and products are disclosed. In general, the products result from steps of heating, heat-treating, and washing the vegetable fiber material. Food products incorporating the fiber material, and methods for incorporating the fiber material into food products, are described.(FR) Un procédé de préparation d'un produit de fibre végétale est décrit. Un procédé particulier de réduction des problèmes de saveur peu appétissante et d'odeur peu attirante dans des matières telles que la fibre de betterave à sucre est spécifiquement décrit. De plus, on a mis au point un système de mise en ÷uvre du procédé, ainsi que des produits. De manière générale, les produits résultent des étapes de chauffage, de traitement thermique et de lavage de la matière fibreuse végétale. On a également mis au point des produits alimentaires incorporant la matière fibreuse, ainsi que des procédés d'incorporation de ladite matière fibreuse dans des produits alimentaires.