通过羟基
扁桃酸氧化酶 (HMO) 的定向进化,开发了一种醇氧化酶 (AOx),用于将
4-羟基扁桃酸 (4-HMA) (4-HMA) 对映选择性氧化为
4-羟基苯乙醛酸 (4-H
PGA),活性增强几轮迭代饱和诱变。工程改造的 HMO 突变体 A80G-T159S-T162Q (HMOTM) 催化 ( S )-4-HMA 氧化为 4-H
PGA,催化效率 ( k cat / K M ) 提高了 23 倍。HMOTM 上的底物对接模拟表明 A80G 重新定向
FMN,而 T159S 和 T162Q 与底物的羧基形成氢键,从而促进底物结合和催化。(小号)-对映选择性 HMOTM 与
扁桃酸消旋酶 (MR) 和
过氧化氢酶 (KatE) 一起使用,以使用纯化的酶(高达 93% 的产率和 426 mM)或表达三种酶的大肠杆菌(HMC) 细胞(高达 93% 的产率和 140 mM)。HMOTM-MR-KatE