已使用
氘和溶剂同位素效应对三种不同的底物(2S,3S)-3-甲基
天冬氨酸(2S)-进行了L-苏式3-甲基
天冬氨酸氨裂解酶(
EC 4.3.1.2)反应的机理的探索。天门冬
氨酸和(2S,3R)-3-甲基天门冬
氨酸。通过脱氢丙
氨酸(DehydAla-173)残基的胺化作用,每种底物似乎都与酶形成了共价加合物。真正的底物是N质子化的,在低pH值下,在必不可少的辅助因子K +离子与酶结合后,烷基
铵基团在一个封闭的不包括溶剂的口袋中被内部去质子化。在高pH下,底物的
氨基能够在与K +离子结合之前与脱氢丙
氨酸残基反应。系统的这一特性在pH 9时引起复杂的动力学。0或更大,并导致形成末端复合物,而该复合物缺乏另一个必需的辅助因子Mg2 +离子。酶-底物加合物随后在两个消除过程中脱
氨基。在
富马酸衍
生物的存在下,
肼在相反的反应方向上充当替代性底物,但在不存在时会引起不可逆的抑制作用。
硼氢化物和
氰化物不是抑