H-Gln-Met-OH | 114659-59-5

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 英文名称: H-Gln-Met-OH
• 英文别名: Gln-Met；Glutaminyl-methionine；(2S)-2-[[(2S)-2,5-diamino-5-oxopentanoyl]amino]-4-methylsulfanylbutanoic acid
• CAS: 114659-59-5
• 化学式: C₁₀H₁₉N₃O₄S
• 分子量: 277.345
• InChiKey: SIGGQAHUPUBWNF-BQBZGAKWSA-N

物化性质

• 沸点：
  663.0±55.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.299±0.06 g/cm3(Predicted)
• 物理描述：
  Solid

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -4.4
• 重原子数：
  18
• 可旋转键数：
  9
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.7
• 拓扑面积：
  161
• 氢给体数：
  4
• 氢受体数：
  6

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  叔丁氧羰基-蛋氨酰-琥珀酰亚胺 、 H-Gln-Met-OH 在 N-甲基吗啉 作用下， 以 N,N-二甲基甲酰胺 为溶剂， 反应 8.0h， 生成 Boc-Met-Gln-Met-OH
  参考文献：
  名称：

  Marastoni; Salvadori; Balboni, Arzneimittel-Forschung/Drug Research, 1991, vol. 41, # 3, p. 240 - 243

  摘要：

  DOI：
• 作为产物：
  描述：

  (2S)-2-氨基-4-甲硫基丁酸甲酯 在 N-甲基吗啉 、 sodium hydroxide 、 苯甲醚 、 三氟乙酸 作用下， 以 甲醇 、 N,N-二甲基甲酰胺 为溶剂， 反应 11.67h， 生成 H-Gln-Met-OH
  参考文献：
  名称：

  Marastoni; Salvadori; Balboni, Arzneimittel-Forschung/Drug Research, 1991, vol. 41, # 3, p. 240 - 243

  摘要：

  DOI：

文献信息

• Compositions to improve tic disorders
  申请人：Ozeki Makoto

  公开号：US20060217321A1

  公开（公告）日：2006-09-28

  Tic disorders can be improved by administering theanine, an amino acid that crosses the blood-brain barrier, or a dipeptide consisting of theanine and a different amino acid. In addition, these compositions can be added to foods and drinks or pharmaceuticals.

  滴状障碍可以通过给予茶氨酸改善，这是一种可以穿过血脑屏障的氨基酸，或者是由茶氨酸和另一种氨基酸组成的二肽。此外，这些组合物可以添加到食品和饮料或药品中。
• MUTANT PROTEIN HAVING THE PEPTIDE-SYNTHESIZING ACTIVITY
  申请人：ABE Isao

  公开号：US20070292916A1

  公开（公告）日：2007-12-20

  The present invention aims at providing an excellent peptide-synthesizing protein and a method for efficiently producing a peptide. The peptide is synthesized by reacting an amine component and a carboxy component in the presence of at least one of proteins shown in the following (I) and (II). (I) The mutant protein having an amino acid sequence comprising one or more mutations from any of the mutations 1 to 68, and the mutations 239 to 290 and 324 to 377 in an amino acid sequence of SEQ ID NO:2. (II) The mutant protein having an amino acid sequence comprising one or more mutations from any of the mutations L1 to L335 and M1 to M642 in an amino acid sequence of SEQ ID NO:208

  本发明旨在提供一种优秀的肽合成蛋白质及高效生产肽的方法。在以下（I）和（II）所示的蛋白质的至少一种存在下，通过在胺组分和羧组分存在下反应合成肽。其中，（I）为突变蛋白质，其氨基酸序列包括来自于突变1至突变68、突变239至突变290和突变324至突变377的一个或多个突变；（II）为突变蛋白质，其氨基酸序列包括来自于L1至L335和M1至M642的一个或多个突变。
• Mutant protein having the peptide-synthesizing activity
  申请人：Abe Isao

  公开号：US20070190602A1

  公开（公告）日：2007-08-16

  The present invention aims at providing an excellent peptide-synthesizing protein and a method for efficiently producing a peptide. The peptide is synthesized by reacting an amine component and a carboxy component in the presence of at least one of proteins shown in the following (I) and (II). (I) The mutant protein having an amino acid sequence comprising one or more mutations from any of the mutations 1 to 68, and the mutations 239 to 290 and 324 to 377 in an amino acid sequence of SEQ ID NO:2. (II) The mutant protein having an amino acid sequence comprising one or more mutations from any of the mutations L1 to L335 and M1 to M642 in an amino acid sequence of SEQ ID NO:208

  本发明旨在提供一种优异的合成肽蛋白质及高效生产肽的方法。在以下(I)和(II)所示的蛋白质的存在下，通过反应胺组分和羧基组分来合成肽。(I)突变蛋白质的氨基酸序列包括来自突变1到68和突变239到290以及SEQ ID NO:2的氨基酸序列中的突变324到377中的一个或多个突变。(II)突变蛋白质的氨基酸序列包括来自突变L1到L335和M1到M642和SEQ ID NO:208的氨基酸序列中的一个或多个突变。
• MUTANT PROTEIN HAVING PEPTIDE-PRODUCTION ACTIVITY
  申请人：Ajinomoto Co., Inc.

  公开号：EP1829968A1

  公开（公告）日：2007-09-05

  The present invention aims at providing an excellent peptide-synthesizing protein and a method for efficiently producing a peptide. The peptide is synthesized by reacting an amine component and a carboxy component in the presence of at least one of proteins shown in the following (I) and (II). (I) The mutant protein having an amino acid sequence comprising one or more mutations from any of the mutations 1 to 68, and the mutations 239 to 290 and 324 to 377 in an amino acid sequence of SEQ ID NO:2. (II) The mutant protein having an amino acid sequence comprising one or more mutations from any of the mutations L1 to L335 and M1 to M642 in an amino acid sequence of SEQ ID NO:208

  本发明旨在提供一种优良的多肽合成蛋白和一种高效生产多肽的方法。该多肽是在至少一种如下(I)和(II)所示的蛋白质存在下，通过胺组分和羧基组分反应合成的。 (I)突变体蛋白质，其氨基酸序列包含 SEQ ID NO:2 的氨基酸序列中的突变 1 至 68、突变 239 至 290 和突变 324 至 377 中的一个或多个突变。 (II)突变体蛋白质，其氨基酸序列包含以下突变中的一个或多个突变 SEQ ID NO:208 的氨基酸序列中的 L1 至 L335 突变和 M1 至 M642 突变中的任一个或多个突变的突变体蛋白。
• ONION EXTRACT, AND PROCESS FOR PRODUCTION THEREOF
  申请人：Takasago International Corporation

  公开号：EP2454950A1

  公开（公告）日：2012-05-23

  An onion extract which contains glutamylmethionine, quercetin and protocatechuic acid, wherein a weight ratio of the quercetin to the glutamylmethionine (quercetin/glutamylmethionine) is 0 to 0.49, and a weight ratio of the protocatechuic acid to the glutamylmethionine (protocatechuic acid/glutamylmethionine) is 0 to 1.86.

  一种含有谷氨酰基蛋氨酸、槲皮素和原儿茶酸的洋葱提取物，其中槲皮素与谷氨酰基蛋氨酸的重量比（槲皮素/谷氨酰基蛋氨酸）为 0 至 0.49，原儿茶酸与谷氨酰基蛋氨酸的重量比（原儿茶酸/谷氨酰基蛋氨酸）为 0 至 1.86。