植物在叶绿体中产生
对氨基苯甲酸 (pABA),并将其用于线粒体中的叶酸合成。然而,在植物组织中,pABA 主要以其
葡萄糖酯 (pABA-Glc) 的形式存在,并且这种代谢物在叶酸合成中的作用尚未确定。在这项研究中,发现拟南芥
提取物中的
UDP-
葡萄糖:pABA 酰基
葡萄糖基转移酶 (pAGT) 活性主要 (95%) 存在于一种异构体中,pABA 的表观 K(m) 为 0.12 mm。对
重组拟南芥
UDP-糖基转移酶的筛选仅鉴定出三种识别 pABA 的酶。其中一个 (UGT75B1) 表现出比其他酶高得多的 k(cat)/K(m) 值,并且 pABA 的表观 K(m) (0.12 mm) 低得多,表明其与体内主要酶的同一性。支持这种可能性的是,UGT75B1 的消融使可提取的 pAGT 活性降低了 95%,体内 [(14)C]pABA 糖基化降低了 77%,内源性 pABA-Glc/pABA