3-O-methyl-Δ-fructose | 36256-85-6

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: 3-O-methyl-Δ-fructose
• 英文别名: 3-O-methyl D-fructose；3-O-methyl-D-fructose；D-arabino-1,4,5,6-Tetrahydroxy-3-methoxy-hexan-2-on；O³-Methyl-D-fructose；Monomethyl-d-fructose；3-O-Methyl-fructose；(3S,4R,5R)-1,4,5,6-tetrahydroxy-3-methoxyhexan-2-one
• CAS: 36256-85-6
• 化学式: C₇H₁₄O₆
• 分子量: 194.185
• InChiKey: OFSVCCCZZQKHKQ-QPPQHZFASA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -2.7
• 重原子数：
  13
• 可旋转键数：
  6
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.86
• 拓扑面积：
  107
• 氢给体数：
  4
• 氢受体数：
  6

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  3-O-methyl-Δ-fructose 在 氢氟酸 、 zinc(II) chloride 作用下， 生成 O¹,O⁴,O⁵-triacetyl-O³-methyl-β-D-fructopyranosyl fluoride
  参考文献：
  名称：

  Brauns; Frush, Journal of Research of the National Bureau of Standards (United States), 1931, vol. 6, p. 449,451, 452

  摘要：

  DOI：
• 作为产物：
  描述：

  1,2;4,5-di-O-isopropylidene-β-D-(-)-fructopyranose 在 barium(II) oxide 作用下， 以 N,N-二甲基甲酰胺 为溶剂， 反应 3.0h， 生成 3-O-methyl-Δ-fructose
  参考文献：
  名称：

  Bock; Meldal; Meyer, Acta chemica Scandinavica. Series B: Organic chemistry and biochemistry, 1983, vol. 37, # 2, p. 101 - 108

  摘要：

  DOI：

文献信息

• Advanced drug development and manufacturing
  申请人：Los Alamos National Security, LLC

  公开号：EP2511844A2

  公开（公告）日：2012-10-17

  There is described an apparatus for measuring protein characteristics comprising an X-ray fluorescence (XRF) spectrometer comprising a source of polychromatic X-rays, an X-ray detector, a protein, a molecule that has been exposed to and at least weakly binds to the protein, a plurality of X-ray fluorescence signal data obtained by irradiating chemical elements in the protein and molecule with the polychromatic X-rays and a security system for maintaining records for the data from the plurality of X-ray fluorescence signal measurements. There is also described an x-ray microscope for measuring a sample.

  描述了一种测量蛋白质特性的仪器，该仪器包括一个 X 射线荧光 (XRF) 光谱仪，其中包括一个多色 X 射线源、一个 X 射线探测器、一个蛋白质、一个已暴露于该蛋白质并至少与该蛋白质弱结合的分子、通过用多色 X 射线照射蛋白质和分子中的化学元素而获得的多个 X 射线荧光信号数据，以及一个用于维护多个 X 射线荧光信号测量数据记录的安全系统。此外，还介绍了一种用于测量样品的 X 射线显微镜。
• Glen et al., Journal of the Chemical Society, 1951, p. 2568,2570
  作者：Glen et al.

  DOI：——

  日期：——
• THE REACTIVITY OF THE METHYLATED SUGARS. VI. THE ACTION OF DILUTE ALKALI ON 3-METHYLGLUCOSE¹
  作者：Donald J. Loder、W. Lee Lewis

  DOI：10.1021/ja01342a027

  日期：1932.3
• The degradation of carbohydrates by alkali. Part III. 3-O-methyl derivatives of glucose and fructose
  作者：J. Kenner、G. N. Richards

  DOI：10.1039/jr9540000278

  日期：——
• CCXXVI.—The transformation of monomethyl fructose into derivatives of γ-fructose
  作者：Charles Frederick Allpress

  DOI：10.1039/jr9262901720

  日期：——