Preparation of saturated and unsaturated fatty acid hydrazides and long chain C-glycoside ketohydrazones
作者:Chrissie A. Carpenter、James A. Kenar、Neil P. J. Price
DOI:10.1039/c0gc00372g
日期:——
products free of starting methyl esters or triacylglycerols. These hydrazide molecules have been used, in conjunction with carbohydrate C-glycoside ketones, to prepare long chain C-glycoside ketohydrazones. This preparation does not require protecting groups or anomeric activation, and various C-glycoside ketohydrazones that retain the closed ring conformation of the parent sugars are described. These
描述了一种制备饱和和饱和的方法 不饱和脂肪酸 使用脂肪酶作为酰基酰肼 催化剂。酰肼产生于脂肪酸 甲酯以及直接来自植物油的油脂,不需要有机助溶剂来维持油脂的完整性 不饱和脂肪酸。两种南极衣藻 脂肪酶固定在丙烯酸树脂上的固定化酶和固定化的M. miehei脂肪酶用于催化反应,它们提供了所需的酰肼,收率相近,分别为82.8%和84.6%。通过MALDI-TOF-MS和气质联用仪 碎裂途径显示纯产物无起始 甲基酯或三酰基甘油。这些酰肼 分子已与 糖类 C-糖苷酮,以制备长链C-糖苷酮hydr。此准备不需要保护团体 或异头物 激活以及各种保留母体闭环构象的C-糖苷酮糖类被描述。这些化合物具有以糖为基础的可再生能源的潜力清洁剂 其中糖部分充当极性头 团体 而 酰肼 烷基链是非极性组分。