已经建立了制备光学活性受保护的
氰醇的简单方法,该
氰醇是合成药物和农用
化学品的重要组成部分。来自南极念珠菌 (CAL-B) 的
脂肪酶 B 在温和条件下催化外消旋
醋酸氰的动力学拆分。所得不稳定的
氰醇通过酶催化途径(包括加入
丁酸乙烯酯)或在从反应混合物中除去酶后以
化学方式再保护。该过程使两种对映异构体均以纯形式和良好的产率获得,同时显着降低了 HCN 引起的风险。还引入了各种不同的保护基团。(© Wiley-
VCH Verlag GmbH, 69451 Weinheim, Germany, 2002)