黄烷酮是一类植物
化学物质,由于其多样化的
生物活性,在过去十年中重新获得了重要性。传统的
黄烷酮骨架构建是通过 Claisen-Schmidt 缩合和分子内 oxa-Michael 加成完成的,但所涉及的强碱性 pH 有利于副反应并影响
黄烷酮产量。这项工作提供了一种基于可持续催化剂
牛血清白蛋白 (
BSA) 的
黄烷酮的温和获取途径,它是一种混杂的蛋白质。
BSA 在 60 °C 的
甲醇中催化一组
2'-羟基苯乙酮和
苯甲醛之间的反应,以 58-90% 的转化率生成相应的
黄烷酮。实验表明,
BSA 促进了 Claisen-Schmidt 步骤并加速了随后的 oxa-Michael 添加。除了,研究了
苯乙酮和
苯甲醛在
BSA 催化下的反应,得到迈克尔加合物 1,3,5-三苯基
戊烷-1,5-二酮(85% 转化率)。总的来说,本文报道的结果扩大了
BSA 作为有机合成中温和和可持续催化剂的潜力。